皇老先生:與菠菜相剋的食物有大豆、牛肉、帶魚、韭菜、絲瓜、銀耳、黃豆、牛『奶』、酸『奶』、蝦皮;
杜文龍:豌豆、鱔魚、豬肉、韭菜、『奶』酪、蜂蜜、牛肉、大豆、銀耳、牛『奶』;
沈如雲:豬肉、韭菜、『奶』酪、蜂蜜、牛肉、大豆、帶魚、銀耳、黃瓜、羊肉;
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古尚生:豬肉、大豆、韭菜、絲瓜、蜂蜜、豬肉、地瓜
李生輝:豬肉、豌豆、鱔魚、帶魚、韭菜、銀耳、絲瓜、牛『奶』、黃豆、蜂蜜;
廖昌明:鱔魚、鯉魚、韭菜、牛『奶』、羊肉、絲瓜
陳沖:帶魚、大豆、絲瓜、銀耳、韭菜、牛『奶』、蝦皮、蜂蜜、豆腐、豬肉。
密密麻麻的食材看得觀眾近乎絕望,完全不知道其中哪一樣食材是正確的,哪一樣又是錯誤的。
“咦,你們看陳師傅的答題板,竟然有豆腐?剛才是誰說的,菠菜和豆腐被科學證實並不相剋了?”
“的確是被證實了啊!而且其他六位選手根本沒寫豆腐,說明他們也很贊同現在的觀點。”
“難道是陳師傅錯了?他的思想不會還停留在幾年前吧?”
“這可能『性』很大啊!”
“該死的,他那雙耳朵到底是幹什麼吃的,剛才關於菠菜和豆腐的事情議論得那麼大聲,他沒聽見?”
“完了,這匹黑馬走到盡頭了”
…
“看來大家已經看完了,既然如此,我就來具體說說與菠菜相剋的食物有哪些吧,大家剛好可以自己對照一下,看看哪位選手錯了。”
劉華看著桌上的資料繼續說道:“菠菜與大豆,會損害牙齒;
與牛肉、帶魚、黃豆、酸『奶』、蝦皮、豌豆、豬肉、黃瓜、『奶』酪、銀耳,會影響營養吸收,降低食物的營養價值;
與韭菜、絲瓜、鱔魚、黃鱔,會導致腹瀉;
與牛『奶』,會引起痢疾;
與蜂蜜,會引起心痛。”
譁!
“臥槽,這菠菜到底是食物還是毒『藥』啊!”
聽完劉華的解說,全場一陣譁然,更有觀眾大聲抱怨起來。
“大家不要驚慌,之前劉華已經說過了,菠菜是一種營養價值極高的蔬菜,含有十幾種營養元素。”沐沐的聲音如春風般響徹全場,“營養元素越多,自然導致食材搭配的範圍縮小。我相信大家多多少少都懂一些化學知識,而食材搭配就像化學反應,元素越多,組合的方式越多,其結果往往是有的好,有的壞,很正常。”
“聽著挺有道理,可還是挺嚇人的。”有人嚷嚷道。
“我理解大家的想法,但大家注意,就拿菠菜與牛『奶』、菠菜與『奶』酪來說,你們有誰吃過這樣的組合?”沐沐問道。
眾人啞口無言。
“而且大部分組合只是影響營養吸收,少吃一些沒有太大的問題,大家只需記住最具威脅的幾種組合即可,而即便是最具威脅的組合,相信大家平日裡也很難見到。”沐沐繼續說道。
根據劉華之前的介紹,裡面很多種食材搭配都是不常見,甚至大部分人從出生到現在,根本沒試過這些奇怪的組合,的確沒必要大驚小怪。
再者說,如果真碰上一些不常見的奇怪組合,大可以花上半分鐘時間用手機上網查一查,畢竟這是與自身健康有關的事情,這點時間耽誤不了什麼功夫。
想明白這個問題後,眾人又將注意力轉向大螢幕之上的方格九,那是陳沖的答案,有豆腐,但劉華沒有提及!
也就是說,豆腐果然與菠菜不是相剋之物!
“咯咯。”解說席上的沐沐忽然笑了兩聲,然後示意工作人員將話筒遞給一臉輕鬆的陳沖,“陳師傅,本來我是想直接公佈答案的,但想來想去,還是覺得這個充滿爭議的問題留給你自己解釋比較合適。”
聞言,眾人詫異的看了女主持一眼,不明白話中的含義。