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面對觀眾們的各種譏諷,其他評委以及現場主持人都非常尷尬,想要幫著解圍,卻又不方便開口。畢竟這位中年女人的來頭可不小,在美食界有著舉足輕重的地位。
楊曉玲仿若未聞,犀利的目光直視老廚師,直到後者的眼神開始閃躲,她才繼續說道:“既然是三十四號,那麼距離食材區域也不是很遠,對嗎?”
“對的。”楊師傅趕緊回答,並且時不時會彎腰垂首,態度異常恭敬。
他的年紀比楊曉慶還要年長几歲,如此姿態,更是獲得了觀眾的好評,而連帶著對楊曉玲更加沒了好感。
“我不明白的是,既然離食材區域不遠,你為什麼會選擇這樣一道對你來說沒有任何難度的菜品?”楊曉玲繼續發問。
“這..”楊師傅的額頭浮現些許冷汗。
“你也不用再編了。”楊曉玲冷笑一聲,然後將話筒拿近了一些,目光環視全場,“諸位觀眾可能有所不知,這道‘臘肉炒香乾’的做法幾乎可以用簡單來形容。
先把蔥花、蒜苗在鍋中爆香,然後加入臘肉翻炒,最後再放入香乾與青椒混炒即可出鍋,期間甚至都不需要用到常見的姜蒜以及更多的調料,只需稍微加些調味醬油上色!簡單算一下,整道菜包括調料在內絕不會超過十種材料!
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換句話說,整道菜從選取食材、準備食材到完成製作,絕不會超過五分鐘!而你,卻整整用了15分鐘!
你能告訴我,這是為什麼嗎?”
當最後一個字落下,全場譁然!包括楊師傅本人,也極度驚愕,額頭的冷汗更多了。
“對啊,這是為什麼啊?”
“可能別人年紀大了吧,動作慢些不是很正常嗎?”
“不,雖然還不清楚那位評審到底要表達什麼意思,但我感覺事情不太簡單。”
“是麼..”
…
“這不就是時間問題麼,快與慢有分別嗎?”在觀眾開始議論時,李胖子也沒閒著,和美食街的眾人討論起來。
“我不知道。”胡二胖子一臉茫然。
“不是時間那麼簡單。”陳沖搖了搖頭,看向螢幕中的那位評審時,目光多了幾分敬意。
“嗯?”李胖子等人投來疑惑的目光。
“是態度問題。”陳沖笑著說了一句,然後大有深意的對著大螢幕揚了揚下巴。
螢幕中,鏡頭先給了觀眾席幾處特寫,然後才拉回到楊師傅的身上。
“本來我是想做一道其他菜的,但是人上年紀咯,搶不過現在的年輕人咯。”楊師傅苦笑著搖了搖頭。
“砰,到這個時候還想狡辯?”楊曉玲怒氣衝衝的拍了下桌子,令氣氛變得極其嚴肅,“算了,你不承認,那我來幫你說好了。從你選擇這道菜開始,你就根本沒想過比賽的事情!你的目的只有一個,裝弱勢,博同情,變相為你自己增加知名度!我說得沒錯吧?”
楊師傅神色大變,一個勁的擺手。
“你這種人,根本就是在侮辱廚神大賽,欺騙觀眾!你看看其他那些參賽者,即便知道自己沒有晉級的希望,依然在努力發揮最大的實力,力求突破自我。
而你,佔著大多數人夢寐以求的地理位置,卻做了這麼一道極其敷衍的菜品!完全就是在浪費比賽資源!
在此,我建議主辦方永久取消此人的參賽資格!將機會留給更需要它的人!”
楊曉玲的話音落下,場間鴉雀無聲,而解說臺上的兩位主持人則是焦急的與控制室交流,似乎在商討如何開展這令人頭疼的變故。
“說得好!”
然而,安靜片刻之後,觀眾席突然響起一聲叫好,緊接著,全場掌聲雷動,達到了前所未有的高度!
對於這些廚師與觀眾來說,楊曉玲雖然言辭犀利,但這做法,的確令人稱快!
毫無疑問,她有著一顆對美食、對廚師、對比賽的嚴謹態度!
她是優秀的。
“觀眾朋友們,請安靜一下,經過主辦方商討,他們一致決定採納楊評委的建議,永久取消楊名順廚師的參賽資格,並立即逐出賽場。”主持人劉華激動的說道,“在此,我們呼籲所有參賽選手,比賽就是比賽,任何投機倒把的目的都將嚴懲!”
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