這燕南也是美食集聚的地方，各家名菜館如同過江之鯽一般，互有特色，互有能壓箱底的東西。
平凡飯店要是不憑藉食材的優勢在這麼多美食集聚的地方脫穎而出，真的是難如登天，一個燕南尚且如此，更別說各個地區的特色了。
人家幾百年上千年的底蘊，哪裡是這麼容易就能夠撼動的？
所以平凡飯店距離真正的品牌還差的遠哪。
差距雖然在，但是平凡飯店畢竟是有食材的優勢，這是所有名菜都不具備的，而且平凡飯店還有極大的成長空間，要是調整好心態，這幾個月潛心學習，說不定也會引發鉅變。
對此，李凡還是很有信心的。
差距有，而且很大，同時平凡飯店的成長空間更大。
這次美食大賽真是不管輸贏都是一件好事。
有了食材，要是再有精湛的廚藝，自己獨門的特色，不管如何都能在燕南站穩腳跟，這也是在為未來鋪路。
一時之間，餐桌上的四人各懷心思，相互對望了一眼，也都從對方的眼中看出了震驚。
這一會兒所有人都平靜了，不再說話。
“兄弟，你這食材是真的不錯啊，你們村自己養殖的麼？”最後，邱長勝忍不住開口了，他好像看到了讓自己飯店晉升的辦法了。
這邱長勝也是有夢想的，他也想在燕南開連鎖店，創出自己的品牌。
只是這同行是冤家，雖然有這麼一層關係，但是互相之間說話還是略微有些尷尬。
邱長勝也知道自己不好請求什麼。
但是他還是希望能夠從李凡這引進這鮮美無比的水蛇肉，和這黃鱔肉。
因為這食材真正的決定了菜的味道。
邱長勝這邊用普通的黃鱔和水蛇，用這樣的黃鱔和水蛇，做出的菜是兩個不同的菜，這其中的差距大了。
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簡直是一個天，一個地。
這對於邱長勝來說，意義大了。
所以他忍不住多問了這麼一句，不管怎麼樣，能顯著提高自家菜的方式就擺在自己的面前，要是不抓住，那可就真的可惜了。
不管怎麼樣，邱長勝都要試試。
這李凡既然把這黃鱔和水蛇拿出來賣，賣給關重陽，就是想賺錢的，也就有可能會賣給自己。
所以邱長勝抱的希望還是很大的。
聽到這話，李凡笑了笑回答道：“是我們村自己養殖的，也是我們飯店自己用的，飯店全靠這食材了。”
“噢。”聽了這話，邱長勝心裡咯噔一下，既然李凡都說這食材就是他們的特色了，他想買這特色可能會很難。
因為你買了這食材，就相當於買了人家的特色。
更為關鍵的是你把這食材做出菜來打成招牌賣出去了，人家還怎麼做生意了？
