早晨就出去逛,還是繼續吃名菜。
用鱖魚或鱸魚蒸熟取肉撥碎,新增配料燴制的羹菜,因其形味均似燴蟹羹菜,又稱賽蟹羹,特點是色澤黃亮,鮮嫩滑潤,味似蟹羹。
杭州傳統名菜,又稱黃泥煨雞,至今有300多年的歷史。
相傳,古時有個叫化子,偷來一隻母雞,在缺鍋少灶的情況下,他就用泥巴將雞包起來,放在柴火中燒烤,燒熟後再剝去泥巴,食之滋味鮮美異常。
冰糖甲魚,別稱獨佔鰲頭,寧波的十大名菜之首,浙江寧波地區最著名傳統菜餚。口感鮮美肥腴,有入口甜、收味鹹的特點。吃來軟糯潤口、香甜酸鹹,風味獨特。
還是三道名菜,兩道涼拌。
這又過了一天,天天中午點三個名菜,三個人全部吃光。
清湯越雞,享有紹興“菜中皇后”之譽,浙江紹興的漢族傳統風味名菜,屬於浙菜。據說是春秋時期越國流傳下來的。它用紹興的特產越雞烹製而成。此雞肉白嫩,骨質鬆脆。利用原汁清燉,味鮮爽口。
三絲敲魚是溫州市家喻戶曉的一道傳統名菜,浙江經典名菜之一,屬於浙菜,由於製作簡單,幾乎家家能做。
屬浙江名菜,因腐皮薄如蟬翼,成菜食時脆如響鈴,故名。該菜選用豆腐皮捲入精細肉末,切成寸段,油炸而成。色澤黃亮,鮮香味美。
以上三道名菜就是今天的中午餐。
荷葉粉蒸肉,一款享有較高聲譽的傳統名菜,與西湖有關的浙江經典名菜,屬於浙菜系列。在清末,相傳其名與“西湖十景”的“麴院風荷”有關。它是用當時杭州的鮮荷葉,將炒熟的米粉和經調味的豬肉裹包起來蒸制而成,其味清香,鮮肥軟糯而不膩,夏天食用
西湖蓴菜湯又稱雞火蓴菜湯。
浙江杭州的一道傳統菜餚,屬於素菜類;傳說杭州孤山的廣元寺附近有一片竹林,寺內和尚很愛吃筍,卻又不善於烹調,只會燒燒煮煮。蘇東坡出任杭州刺史時,與寺裡和尚有所交往,便把自己的“食筍經“傳授給他們。用嫩鞭筍加上香糟,經過煸、炒、燴等而製作成的這道菜,香味濃郁,十分入味,富有特色。糟燴鞭筍經歷代相傳,成為杭州有名的傳統素菜。
鍋燒河鰻,正是名聞遐邇的十大甬幫名菜之一,浙江寧波傳統名菜,屬於浙菜系。此菜呈紫銅色,肉質酥爛,鰻段不碎,口味鮮肥,含有豐富的蛋白質、鈣、磷和維生素等,是一種滋補名菜,佐酒極品。
紹興醉雞是浙江紹興傳統的地方名菜,濃郁的酒香,有滋養肝腎、補益氣血等功效,是最好的營養補品。這道菜以蒸煮為主,很符合營養學上少油的烹調原則,若雞肉能先去皮再烹煮,油脂會更少,而當歸、枸杞等也具有中醫學上的保健功效。
今天點了以上四道,乾脆把人吃醉了,口齒留香,回味無窮,這裡真是沒有白來。
本小章還未完,請點選下一頁繼續閱讀後面精彩內容!
走遍天下,吃遍天下美味真是人的夢想,藺簫也有這樣的夢想。
浙東還有什麼小食?風味小吃。
衢州傳統的芝麻餅、寧波特產芝麻糖、潮州特產花生酥。
美味的小食應有盡有,吃了這樣吃那樣,藺簫倒不那麼喜歡糖,可是秦慧娘和西子涵特別的喜歡這些小食,她倆都是窮人家出身,沒有吃過這些小吃,聽她們特別的稀罕,藺簫就和她們來吃,等她們吃夠了才會走。
逛街吃小吃,成了她們的任務,藺簫秦慧娘和西子涵長得都是很俊的,而且藺簫就像二十來歲,西子涵才十四歲,秦慧孃兒是二十多了,可是就像十七八的。
大街上不乏浪蕩子,盯上這三個人的就遇到了九個。
有的人甚至就是不客氣。女扮男裝人家也能認出來你是女的。
一個花花公子穿綢裹緞的,頭戴生員帽,滿嘴文縐縐的,對上西子涵上下其手了。
秦慧娘也是跟理藺簫學了擒拿術,跆拳道,一拳打上花花公子的肩頭,他的肩立即就垮下來。花花公子的護衛不幹了,四個護衛蜂擁上來,就要欺負這三個女的,圍住三人大放厥:“哪來的野女人?一定不是什麼好東西,給我全部捉住,送到衙門去!”狐假虎威的就是一頓逞兇狂。
藺簫對秦慧娘說道:“把這幾個的腿打斷!”
花花公子一聽大叫:“你們敢打我的人,我叫你們吃不了兜著走,你們一個個就別想活了!”
藺簫怒喝:“給我往死裡揍!”
秦慧娘一個人就能打趴下這些地痞,可是暗衛擔心藺簫的安危,就衝出來,對上四個護衛和花花公子狠揍。
他們哪是暗衛的對手,被暗衛狠狠地揍一頓,哭爹喊娘又求饒,,磕頭作揖簡直是醜態百出。
藺簫也就懶得伸手了,就讓暗衛狠狠地揍,打到他們再也不敢造次,再也不敢欺男霸女。
這些危害鄉里的混混早就該有人收拾,讓他們生不如死,藺簫暗示暗衛閹了他們。
暗衛一人一腳,就接結果他們欺男霸女的仗勢。
喜歡最佳鹹魚翻身系統請大家收藏:()最佳鹹魚翻身系統書更新速度全網最快。