顧月霖呷一口茶，表明意圖：“我不是要查賬，只是有必要問清楚你們一家和佃戶一些細致的情形。”略頓了頓，問道，“據你所知，每個佃戶到了如今，家中留有多少存糧？只管細細告知於我。”
楊五對他這態度只有感謝，理出個原委，報細賬給他聽：“夏麥秋粟全部加起來，一畝地每年總産值，合小麥三百斤上下，也就是兩石左右。
“蔣家近三十多年，不管別家如何收租，讓佃戶尋常年景交租三成，荒年災年免租，低於其他門第少說也有兩成。
“即使如此，田莊上那些佃戶，每年只算作物進項，留存口糧只能維持到明年夏收，幸好一般能兼顧些別的差事，到年關時可有些結餘。
“至於莊子，今年年景不錯，迄今共收租一百五十石，也正因年景不錯，夏收後小麥價格低於往年，小的只賣出了五十石。
“到今日為止存留的一百石，想等年關前看看情形，磨成白麵精面，尋個適合的價格賣出去。”
“不用。”顧月霖語氣愈發溫和，“我從良師益友口中得知了一些訊息，要存些糧食備用。下月十五之前，你陸續送四十石小麥過來，餘下的也不要出手，好生存放，供你一家一半年的口糧之餘，瞧著誰家難住了，只管接濟。”
楊五很困惑，卻沒片刻猶豫，“小的記下了。”
反正糧食在他手裡也是倒騰出銀錢的事兒，太太和少爺怎麼安排，對他一家的區別都不大。
但是，四十石可是六千斤，母子兩個存這麼多糧食在竹園幹嘛？難不成哪個家大人多的友人遇到了坎兒，需要他們接濟？應該就是這樣。
——除了這些，他想不出別的合理的解釋。
顧月霖又道：“我與家母很是記掛著莊子上的一切，不定何時便會過去住一陣，屋宇有沒有失修不牢固的？”
楊五認真想了想，誠實地道：“有。您和太太才能住的主屋，這些年始終空置，逢大雨大雪天，便有漏雨、屋頂被雪壓得塌一塊的地方。小的和兩個兒子盡力修繕了，怎奈不是內行人，瞧著哪兒出問題補哪兒而已。”
顧月霖失笑，“無妨。我盡快找工匠，讓他們過去從速修繕一番，你們住的地方、周圍百姓房子不牢靠的，到時只管如實告訴工匠，他們自會前去，一應工錢由太太和我來出，算是犒勞你們這些年盡心盡力照看莊子的功勞。”
楊五起身，深施一禮，“多謝太太和少爺的大恩大德。”
“言重了，周圍人的日子都能過下去，才能謀取好光景。”
事情得一件一件去辦，眼下對莊子上的人所能做的，只能點到為止。其他要緊的事項，等跟楊五更熟稔些再落實為宜。
至於修繕屋宇的工匠，沈星予已經攬到手裡：
他爹孃常年各過各的，難得的是都喜歡營造事宜。夫妻兩個留了些能工巧匠在手中，每年你一出我一出的，那些工匠一時忙的想死，一時閑得橫蹦，幸好薪酬優渥，也就什麼情形都能認頭。
立冬之後，京城工匠進入這行業在北方絕對的淡季。沈星予私下裡給他們些好處，便能隨意差遣。
至於沈家府邸別業，氛圍如何、屋宇是否漂亮放一邊，分外結實是根本。不然夫妻兩個真就是吃撐了瞎忙活，還不夠丟人的。
顧月霖全不需掛懷工匠的事，心裡算計的是實際的賬：
一石小麥六百八十文，四十石二十七兩二錢。
也就是說，一斤小麥才四文多。
足見務農的百姓之苦。
現在計較這些，再怎麼鳴不平都沒用。
而且單憑讓楊五送來的六千斤小麥，興許都不夠竹園嚼用的。畢竟，人手添置齊全後，達三五十人也很正常。
顧月霖攤開賬冊，檢視粟米、豆類等等的價格。
