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第126章 製作鐵板燒 (第1/2頁)

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到了四樓楚逸開啟房門,然後把房門的鑰匙交給了二哥,說道:“這房子裡有兩間客房,雖然有點窄,但是睡覺應該沒問題,廁所裡有熱水器,你們先把衣服放好,我教你們用。”

楚逸把二哥和侄兒帶到廁所,然後給他們簡單的教了教如何使用熱水器。

“你們看,這裡有個插頭,把這插頭插入電源,然後等上半個小時就可以洗澡了。”

“為了安全起見,在洗澡之前,必須把插頭拔掉,要斷電。”

一些老式的熱水器還是會存在很多的安全隱患,切斷電源再洗澡,才是最安全的。

“好簡單,我會了。”侄兒一個勁的點頭說自己學會了。

“為了節約用電,在不用熱水的時候,一定要拔掉電源。”

楚逸強調道。

今後的生活,二哥和侄兒早上就去鐵板燒店了,晚上才回來,一整天都不會用熱水,所以也沒有必要一直讓熱水器開著。

楚逸從廁所裡走了出來,隨手把電視機開啟。

一會兒,電視裡的畫面出來了,雖然畫質不太好,音質也不好,雜音挺大,但是勉強還能看。

“小逸啊,你咋租這麼好的一間房子,有熱水器還有電視,還是兩間客房,其實我們可以租便宜一些的,農村人租這麼好的幹什麼?”

二哥又是一陣肉痛,這城市裡啊,什麼都好,就是幹啥都需要花錢,就這一點不好。

“二哥呀,咋們現在來到了大城市,已經不是在農村了,所以說格局需要放大一點。該花的錢,還是得花,人生苦短,太過於節約了,不划算。”

“要想致富,並不是我如何如何的勤儉節約就可以的,而是要多多的想辦法,想如何才能掙到更多錢的辦法。”

“農村的很多老百姓,一生節儉,但是到老還是窮得叮噹響,苦了一輩子,節約了一輩子,窮了一輩子,太不值得了。”

“我這次叫二哥和侄兒你們來幾首市,就是為了奔小康。”

“相信我,這些都是小錢,我們會賺大錢的,我們這個家會慢慢富裕起來的。”

楚逸對著二哥鄭重其事的說道。

重生一世,他不僅要讓自己活得有模有樣,他還要讓家人活得有尊嚴。

把二哥和侄兒帶出來,這只是楚逸計劃中的第一步,他還有第二步,第三部,甚至更多。

“走吧,我們去鐵板燒店。”

楚逸在前面引路,不到十分鐘,大家就到了鐵板燒店。

二哥看了看恢弘大氣的招牌——鐵板燒。

“這就是你剛裝修好的門面?”二哥驚歎道。

“是呀!”楚逸用鑰匙開啟鐵板燒店的大門,然後把鑰匙再次交給二哥,“二哥,以後這家鐵板燒店就交給你和侄兒經營了,這鑰匙你要收好。”

二哥走進了店內,看著這金碧輝煌的裝修,這燈,這地板,這牆面,這裝潢,簡直太亮眼,太大氣了。

二哥顫顫巍巍地從楚逸手裡接過門面的鑰匙,十分沒有底氣道:“二哥哪裡懂什麼經營?二哥讀完小學三年級就沒有讀了,二哥……”

楚逸拍了拍二哥的肩膀,微笑道:“二哥你要相信你自己,老弟說你行,你就行,放心,我就在這附近的幾首大學讀書,我會時常過來看一看的。”

楚逸隨手開啟冰箱,指著裡面的食材一一給二哥和侄兒介紹,最上面一層放著的是哪些食材,中間一層放的是哪些食材,下面一層放的是哪些食材。

然後對著早就準備好的選單,又給二哥和侄兒說,有幾個客人就炒幾個客人的菜,每一個客人的分量是多少,然後每一個客人收多少錢。

把這些都說明白了之後,楚逸接下來就要重點說說這個鐵板燒到底要如何製作了。

鐵板燒的核心技術是配料。

所以配料楚逸已經按照黃金比例一一搭配好,放到了廚房的一個鐵盆裡。

楚逸開啟盆蓋,指著裡面配好的作料,對著二哥和侄兒道:“這裡是鐵板燒的配料,鐵板燒好不好吃,這配料起著決定性作用,這配料是由58種作料按照一定的比例糅合而成,裡面有香果、孜然、桂皮、甘草、枝子、排草……”

楚逸隨便說出了幾種作料的名字,聽得二哥和侄兒直搖頭,因為大部分的作料他們都沒有聽過,在農村,炒菜的作料通常只有油和鹽,最多再來兩根大蒜。

“為什麼飯店裡的菜要比家裡的好吃,原來精髓全都在這配料上啊!”

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