她又給每個碗裡盛了些豆花，叫周婆婆切了些蔥花和香菜葉，指著那些調料說：“你們可以自己加點調料，調成自己喜歡的口味，甜的，鹹的，都可以。”
陳英和陳忠柱是豪放派的，三下五除二，幾樣調料擱碗裡，退到旁邊去拌。陳雅陳秀和陳忠梁和小心翼翼派的，只加了一點點，好像不夠，又加一點，好像還不確定，又加了一點點。陳月陳忠簷他們是精細派，動作優雅，看著像是算好了量才下手的。
一嘗味道，有的直呼好吃，有的皺起了眉頭，太鹹了。
“原來黃豆還可以做成這麼多好吃的呀。”陳雅回答了她自己最初提出的問題。
“以後我們早晨可以喝豆漿，吃豆花，有營養，對身體好。”陳帆說。
周婆婆點了點頭：“我可以做，這也費不了多少時間。”
接下來陳帆做豆腐皮。之前定製了一個木質的模具，已經和麻布一起浸溼了。她將麻布一端固定在一根細長棍上，另外一端鋪在模具底部，然後用勺子將豆花放進模具，鋪滿一層，把麻布摺疊過來，再鋪滿新的一層，如此這般，直到把模具鋪滿。
最後將麻布都摺疊進去，把模具的蓋子蓋好，陳忠柱搬了一塊平整洗淨的石頭壓在了上面。
“過半個時辰就可以了。你們先去看會兒書。”陳帆說。
半個時辰是多久呢？陳雅和陳秀兩個小女娃等不及，一會兒跑去看一趟，一會兒又跑去看一趟，其實什麼也看不出來，就看到一塊大石頭壓在那兒。
最沉得住氣的是陳月、陳忠簷和陳忠楣，他們始終沒有抬過頭，在那兒專心致志地寫字。其他幾個多少有點坐不住，只是沒有跑出去。
終於，半個時辰到了。大家洗了手，都圍在桌子邊上。陳帆把模具拆解開來，把麻布開啟，大家就看到上面有一張一張的豆腐皮。
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“把豆腐皮撕下來是個精細活兒，你們誰先來？”
“我先來！”陳忠簷自告奮勇，動作輕緩，又有力道，順利地把豆腐皮撕了下來。
接下來是陳月和陳忠楣，都是冷靜型的，很成功。
每個人都上去撕了幾張，有順利的，也有撕破了，再成功的。
孩子們都把撕破的豆腐皮扯下一小塊，嚐了嚐。
“沒啥味道，但是不難吃，挺有嚼勁兒的。”陳忠簷說。
晚飯有炒豆腐皮，豆沙餡兒的豆皮春捲，還有豆腐皮切成絲燒的豆腐絲蛋花湯，豆渣放點香蔥煎成了香噴噴的豆渣餅。
最漂亮的是那道“花開富貴”：用豆腐皮捲成卷，中間是胡蘿蔔絲和黃瓜絲，燙熟擺在盤子裡，淋上醬汁。每個孩子做兩朵花，刀工參差不齊。
周婆婆很開心：“這菜的寓意真好，花開富貴，吉祥喜慶，我們家也一定會平安富貴。”
孩子們迷上了豆製品，幾樣食品輪流吃，每天吃一樣。
幾天後，楚笙帶來了王氏家的訊息。
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