就說兩人怎麼會沒打招呼就上門,原以為是跟著段曉棠來蹭飯的,朋友來了自然是要熱情招待。
馮睿達一大早出門,原來在這等著他呢!
李君璞坦然道:“你們若是有空,那就一起吧!”
如此尋常的態度,著實讓人捉摸不透。
盧照瞄一眼廊下的李弘業,確定他聽不見幾人的談話,依舊壓低聲音問道:“哪家的娘子?”
李君璞輕輕抬起眼眸,語氣平靜地說道:“這不重要。”
盧照心中一動,彷彿想到了什麼。
馮家和李家世居長安,到了幷州只有一門親戚。雖然不怎麼招人待見,但馮睿達的確是如假包換的太原王氏女婿。
兩人之間的表兄弟關係改不了,要想當“姑父”,就只能娶王玉耶的侄女。那豈不就是太原王氏的小娘子嗎!
盧照先前未曾想到這一層,那是因為未曾料到會有這等“好事”。
盧照怒其不爭,“怎麼就要拒了呢!”
李君璞兩個字結束戰鬥,“麻煩!”
年輕的小娘子又能惹出多大的事?真正麻煩的是她所帶來的種種連鎖反應。
另一邊,段曉棠已經來到了她的“戰場”。首先要做的,便是清點“兵馬糧草”。
打下手的除了李家的伙伕,就是段曉棠的親兵。基礎的調料都已備齊,其他能帶來的,段曉棠也都悉數帶來了。
萬事俱備,只欠東風。
廚案上放著幾大塊新鮮的牛肉,段曉棠先吩咐伙伕們按照部位切割好,其他人則負責準備配菜配料。
天氣如此炎熱,段曉棠也不願過於折騰,煎炒烹炸太過繁瑣,實在不願為之。於是決定怎麼簡單就怎麼來。
牛腱子肉切成兩拳頭左右的大塊,放在木盆中浸泡出血水,然後冷水下鍋進行簡單的焯水。
李君璞在幷州置辦的這個小宅子的廚房裡,並沒有配備太多的鐵鍋。
若換作段曉棠,入住後的頭等大事便是更換廚具。
李君璞對美食並無太多追求,只要叔侄二人能吃上熱飯熱菜,他才不關心庖廚使用何種廚具來製作呢!
李家廚房的規模算不得小,但一堆陶盆陶罐加在一起,看起來竟有點家徒四壁的感覺。
段曉棠都想給他送幾口鐵鍋了。
好在此時段曉棠並不打算製作複雜的菜餚,簡單的燉煮陶鍋也能勝任。不過她把握不準火候和技巧,這會就只管開口吩咐人做醬牛肉。
“起鍋燒油,把蔥段和薑片放下去,煎到微微泛黃,這樣就祛除了它本身的辛辣味,只留下香氣。”
停頓片刻,繼續說道:“然後下醬料炒香。”
段曉棠扭頭看了一眼木盆中的已經焯好的牛肉塊,心中默默估量著分量, “數量不少,用兩碗醬料。”
緊接著,便是下入各種琳琅滿目的調料與香料,醬油、幹辣椒、八角、草果、花椒、香葉、糖、鹽……紛紛被請入一口古樸的陶甕中。
若是用先前那口炒料的小陶鍋執行燉牛肉的重任,實在是太難為它小小的身軀了。