八月初八,問月橋冶春茶社靜悄悄的開了一家點心鋪子,說它靜悄悄,是因為它沒有像別的鋪子那樣炮仗震街,鑼鼓喧天,只是在門口排開兩排怒放的月季,奼紫嫣紅的分外惹眼,凡是走過的都被吸引住了眼神。
“瓞玉軒?”,有人仰頭看招牌,點心鋪子的名字倒是文雅。不過這揚州城裡的點心鋪子,都有個文雅的名字,也不算稀奇。
“這字不錯。”有好書法的人說了一句,再看看落款,“子塵?袁子塵?莫非是那位大名鼎鼎的子塵先生?”
“應該是他,我見過他的字,字跡看似一樣。”一人肯定道。
“喔?這家點心鋪子,竟然請動了大食客子塵先生來題字,莫非它的點心有不凡之處?”一人起了興味。大家都知道袁子塵生財有道,一般潤筆不會拒絕,唯獨對食肆酒樓等餐飲店鋪格外嚴苛,生怕砸了自己大食客的招牌。
“有子塵先生加持,這家的點心肯定差不了。”有人欣欣然的走了進去。
別說這家店還真與眾不同,進門先是一道四聯屏風,屏風上繡著瘦西湖春夏秋冬風光,內行人一看便知,這道屏風價值不菲,這繡法儼然就是祥泰繡孃的手筆。
“這小小的點心店還這麼風雅豪奢?”來客詫異。誰都知道祥泰繡孃的繡品如今一幅難求,這家也不知什麼來歷,居然集了一套屏風。
當他繞過屏風往內走,眼前豁然明亮,小小的店鋪內所有的擺設均用了木頭的原色,只是刷了幾層清漆,店鋪內白天也點著水晶罩燈,照著那些嶄新的木櫃、架子明黃明黃的,比別的店鋪明亮的多。店鋪雖小,卻顯得開闊,因為貨架並不多。店鋪中間有張梅花形狀的桌子。上面放著幾張晶瑩的瓷盤,每張瓷盤放著一種點心,各五六個,紅、黃、綠、紫、白,色不同,形不同,有似梅花、有似南瓜、有似樹葉、有似貝殼、有似雪團,加上擺盤精緻,看著便美。
有店員託著盤子,禮貌上前道:“本店開業,特邀客人品嚐,若客人喜歡了再買。”
客人見盤子裡是切成小塊的各色點心,用竹籤插著,另一個空盤放用過的竹籤。這倒是周到,客人從善如流,拿起一根插著紅色糕點的竹籤,嗯,這粉糕細膩軟糯,似上等的定勝糕,但是比定勝糕有多了一種味道,有種淡淡的清香,說來真有如梅花般的香氣。
“這叫什麼?”客人好奇問道。
“這叫梅英糕。”店員回道,“不瞞客人,是定勝糕中加了梅英露。”
“哦,原來如此。這梅英露,莫非是野鶴軒裡的梅英露?”
“正是。”店員笑著回道。
揚州城裡,唯有野鶴軒獨有梅英露,這點心鋪子果然來頭不小。
“黃色的呢?”
“黃色的是佛手南瓜糕。”
“嗯,不錯,有佛手露的清香。”
“綠色的呢?”
“綠色的是綠茶酥。”
“哦,難怪做成樹葉狀,”客人嚐了一口,“好,茶味十足。”
“紫色的呢?”
“紫色的是玫瑰香芋紫薯發糕。”
“奇特奇特,三種混在一起,滋味著實特別,這貝殼形狀亦是前所未見!”
“白色的呢?”
“白色的叫雪媚娘。”
“雪媚娘,這名字可是香豔。”客人看著外表雪團般的糕點,“這外面一層是什麼?”