這不過是普通手藝，算不得什麼。
等她空間的蔬菜瓜果種出來，那是隨便炒炒就能好吃的蔬菜。
讓周佳慧把土豆洗幹淨，她又洗了兩個胡蘿蔔切成片。
從豬肉上切了一小半瘦肉下來，切成肉絲，剩下的半塊肉加鹽醃起來，不然明天就要壞了。
肉絲加了鹽和麵粉醃製了一下。
先是用剩下的肉皮爆出油，炒了個胡蘿蔔片。
隨後把鍋裡的殘渣刷了一下之後，又在鍋裡加了些油，炒了個土豆肉絲。
“好香啊~這就是土豆肉絲嗎？真香！”
周佳慧看著炒好的土豆肉絲，她止不住的想流口水了，她以前還真沒吃過這個菜。
“等等，再過十分鐘就能吃了！”方圓好笑的說道。
再次把鍋裡的殘渣刷幹淨，就著泛著油水的大鍋，把先前過生的米倒進鍋裡，米飯邊緣圍了一圈水後蓋上鍋蓋。
很快，米飯的焦香味道就冒了出來。
幾人聞得都嚥了口口水，總覺得這大米的味道比昨天的香很多。
“吃飯吧，這菜蓋到飯上，就是蓋飯了，大家嘗嘗。”
終於，方圓給幾人一人舀了一飯盒的飯。
把胡蘿蔔和土豆肉絲分放在上面，又給三人一人分了一塊焦香的鍋巴。
“那我就不客氣了！”
幾人各自端了一碗蓋澆飯，毫不客氣的開吃。
“好吃，圓圓姐你的手藝真是太好，這菜也太好吃了！”
周佳慧吃了口土豆肉絲，這味道真的很不錯。
又吃了一片她不喜歡的胡蘿蔔，沒想到也很不錯，這姐姐她認了。
周賀和羅晉沒說話，但從他們吃飯的動作來看，方圓的廚藝他們還是很滿意的。
鍋巴帶點鹹味，嚼起來嘎嘣脆，方圓自己也吃的不亦樂乎。
很好，自己的手藝沒退步。
男知青這邊沒有專門吃飯的桌子，幾人都是各自端著自己的飯盒找位置吃。
隔壁吃飯的一群人，聽到這邊周佳慧的贊嘆，聞到空氣中飄進來的香味。
看著面前桌上的高粱米飯和兩個素菜，有些難以下嚥。
······
