“這是香腸噢。”
莊可卿笑眯眯的把藤筐裡的物事一樣一樣的往外拿，這回東西不少，兩個筐裝了滿滿的冒了尖，她一人抬不動，還是門子趙平幫了忙運進來的。
“香腸？”
賈廚子湊近了成串了叮鈴噹噹的香腸，聳動著鼻子湊近嗅聞了幾下。
確實好像沒什麼生豬肉味，可也沒覺著有什麼特別來。
而且這肉是塞進什麼物事裡的，竟然鼓鼓囊囊的都沒破了？
“嗯，這香腸昨日剛得了鮮肉灌的，擔心貴家主人口味清淡，所以其中只鹽、糖、酒三種調料。”
“竟還用了酒？”
“嗯，用酒才能起香吶。”
莊可卿一邊解釋，和廚房幫工把凍豆腐往木案上拾，一雙手凍了通紅。
“你這倒是下了血本了，酒可不便宜。”
賈大廚嘴裡嘀咕著，手裡提了串肉腸翻來覆去的看，好像上面開了朵花兒似的。
“嗐，別弄那個了，快給我說說，這香腸怎麼做了好吃，若是方便，我今日午食便料理了！”
“大叔，這香腸現在可沒法子吃呢，少不得得再風乾個十幾日，到了年前差不多就行啦。”
“怎的還這麼麻煩了。”
聽說還得等上十天半月的，不能在今日就給老爺上個新菜式，賈廚子不免失望，可還是指揮著幫工，將成串的肉腸往屋簷下面通風的地方掛。
“這些個粉絲、滷貨的，您看著做便成，還有腐乳，我又帶了幾罐子來，足可讓貴主人家吃到年後了。”
清空了兩個藤筐，莊可卿還記掛著過會辦年貨的事，起身就要告辭。
“哎，等等。”
賈廚子一把拉住她，又對著幫工使了個顏色，那幫工機靈的一點頭，鑽到後間沒了人影。
不一會才又回來，手裡倒提了只火腿。
“前幾日老爺好友讓商隊捎來這幾隻燻腿，可老爺不喜這煙熏火燎的味兒，直接賞了咱這些下人。”
說著話，賈廚子把那黑不溜秋瞧著像從土堆裡拔出來的豬腿子往藤筐裡一放，這才許了人走。
等看不見莊可卿的人影了，廚房裡其他人不免嘀咕了問道。
“那火腿味道雖怪了些，可好歹了也是肉啊，而且老爺攏共就賞了兩隻，大廚你就這麼送了只去，也不心疼？”
“你們懂個屁！快乾活去，甭擱這兒偷懶！”
賈廚子根本懶的同這些個人解釋。
他可精明著呢。
