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第八章 豆腐席 (第2/2頁)

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一旁的李嬸子幫忙解釋起來:“莊丫頭之前給我送過,可好喝了,這還是加了些糖的,滋味更美咧。”

村長端起抿了一小口,果然入口清爽中帶著些甘甜,一早趕路有些飢渴的肚腹都被奇妙的安撫了。

“嗯,的確是好東西。”小老頭點點頭,接著兩口喝完豆漿便讓莊可卿去忙,不用管他。

娘正忙的腳打後腦勺,莊可卿也不客氣,告了聲您先休息便鑽進廚房。

小院裡來的人越來越多,不過有李嬸子幫忙照應著,也總算沒出什麼問題。倒是後來人比預計的來的多了些,還是借了套桌椅才堪堪夠坐。

柳家兩兄弟和黃家小子等男人坐了一桌,村長和耆老們坐了一桌,一些幫忙的嬸子坐了一桌。

此時已經接近晌午,桌上的菜都齊了,可還沒人動筷子。這莊家如今只剩個寡婦,不好出來說話,女兒年齡又小,最後只得莊可卿請村長和耆老們說了幾句感謝的話,這才開了席。

說起吃席,村裡沒哪家是沒吃過席沒辦過席的。不管家裡條件好壞,這席面總歸要沾些肉星子,更不要說嫁娶之類的大喜事,條件好的,殺頭豬都不奇怪。

可現在這桌上的都是些啥,除了有的菜和昨天丫頭送來的豆腐一般模樣,但其他的都沒見過啊?

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再仔細瞧瞧,可是連個肉沫子都看不到,未免太過寒酸了!

來吃席的人對莊家的情況都知道的清楚,不然當初怎麼會願意幫這孤兒寡母的忙。本來都是一個村的人,也不求什麼有什麼回報,可是你既然要請大家吃席了,那總是得拿出點誠意來,不然還不如不請呢。

看看這一桌子,都是些什麼?地裡隨處可見不值錢的韭菜、芹菜,合著不知道什麼物事炒在一起,白白綠綠的,看著雖是清爽,可誰都沒見過,哪敢動筷?

其他幾盤看著也普通,就是些醬燒豆腐,蔥點豆腐,還有一盆沒見過的湯,裡面一層層的薄薄皮子一樣的東西飄著,看上去都不知道怎麼下口!

有人心裡多少有些不滿意,可來都來了,而且村長和耆老們還在主桌上坐著呢,他們都沒發話,自己還是別多嘴了,免得讓人瞧了說你小家子氣。

柳家兩兄弟倒是個喜歡嘗試新鮮玩意兒的,昨日嚐了莊大丫送來的豆腐,心裡惦記了,今日來了又被豆漿一吊胃口,此時好奇心大起。柳二沒有他大哥那樣穩重,眼見無人動筷,也管不了那麼多,上來就夾了醬燒豆腐送進嘴裡。

唔,可比自家燒的好吃多了!大概是加了炸過的小蔥,隱隱透著些蔥香,再和大醬一起燒了,味道實在濃郁的很。

再嘗一塊這韭菜炒白絲。

地裡韭菜跟雜草似的,割了一茬又能長一茬,最是肯長的,平時哪家飯桌上沒這個菜,都是吃到膩味。可今天這盤韭菜的些許辛辣味卻被中和了,不知名的白色絲條透著的些微嚼勁又提供了豐富的口感,此外還透了些豆香來。

柳二一連嚐遍了所有的菜色,眼睛亮晶晶的抬起頭來,衝著莊可卿的方向嘆道:“莊丫頭,你這一桌莫不都是那豆腐?”

沒等小姑娘回答,同坐的村民都有些好奇了,都是豆腐?可豆腐不是軟的嗎!

本有些不滿意的,被柳二這麼一說,也都好奇起來,他們不約而同的舉筷,向著盤子裡沒見過的食物夾去。

這一入口,便是大為驚歎,要說豆子能做豆腐,他們昨天嘗過便也信了,但終歸這東西太軟,不易儲存。且因為有人偏愛硬的東西,也實在談不上喜歡。

可現在吃的這些呢,彈的、軟的,有嚼勁的,甚至有些吃上去的感覺都和肉差不多,這哪是天天醃瓜蔬菜能比得了的口味。

眾人埋頭苦吃,之前心中的質疑和不屑早就不知道丟哪去了,而莊可卿悶好了糙米飯,此時給眾人添上,更是讓大家吃的心滿意足。

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