鄭慶義突然說：“租地，租地種，以前咋就沒想到呢？”
賈正誼：“這不奇怪，沒錢時你是拼命想賺錢。有了錢，你才會在更高層次上幹你想幹的事。”
鄭慶義還是順著自己思路說著：“這米是咋整的，高粱米要是磨這麼白，也一樣好吃！哎，他們把這大米到底是咋碾呀。”
鄭慶義說說話又回到米上，自己也不明白想的是啥。
賈正誼說：“你咋問也是白搭，我不說了嗎，碾米我不懂。”
鄭慶義非常上心地說：“等你有機會你替我打聽打聽。”
賈正誼：“告訴你吧，不可能打聽出來。知道日本人開的精米所吧。用的人都是日本人，中國人看一眼都不行。他們可是保密的。”
鄭慶義在賈正誼家裡這吃了一頓飯，讓鄭慶義知道了還有這麼好吃的大米飯。可大米飯咋說也不能總吃，離不了的還是高粱米飯。他仍對高粱米是情有獨鍾。
晚上回到義和順，看著發紅的高粱米飯來有些發楞，鄭慶義忽然產生一種想法：咋能把高粱也磨得跟大米一樣白？要是能把外面的米皮多磨去點，肯定會比現在要好吃的多。想法一出，顧不得吃飯，就去碾房碾高粱米。他抓一把高粱米仔細看，又拿出一粒用牙咬碎，觀察碎米：“裡面也挺白呀，米糠多磨去點，高粱米不就白了嗎？”
鄭慶義趕著驢碾了一遍又一遍，高粱米不見白多少，碎米多了不少。再碾就成高粱米麵了。鄭慶義無奈，呆呆看著碾碎的高粱米。怎麼碾也碾不出白米來，美好的想法實現不了。小鼻子咋碾的呢？鄭慶義就有這麼個勁，什麼事都好叫個真。把高粱米碾白這個事，很長時間一直放在鄭慶義的心裡。直到十幾年後，他才有機會實現了把高粱米碾白的願望。
朱瑞卿過來問：“大東家，你一聲不吱，飯也不吃，整這高粱米，都碾成面了，要幹啥呀。”
鄭慶義說：“我尋思著，咋能把高粱米碾白嘍。用碾子不行。大米咋就那麼白呢？”
“啥大米呀，東家，中邪了吧。高粱米就這樣，吃多少年了，還說它不白了。”
“伯謙兄請我吃了頓大米飯，白淨的真好吃。我就尋思著，高粱米要是那麼白，一定也好吃。我就不信，到時候的時候，一定碾白它。算了，蓋洋樓的地場整的咋樣了。”
“我這不正要跟你說呢。租地手續都辦完了，地場不小，圈起來能存不少糧。裡邊坑坑窪窪的，我叫人平著呢。就是皮鋪那兒有一大堆亂七八糟的東西。跟黃老三說了，可他不講理，跟我吹鬍子瞪眼的，就不給倒地場。”
“咋變得這樣了。先不管他，到時候的時候再說。”
這時，鄭慶和從外面回來，見到鄭慶義就說：“二哥，咋整？咱寄的錢丟了。”
鄭慶義一楞：“啥？寄錢還能丟？”
鄭慶和“可不，家裡來信說的，我去票房打聽了，讓人給掉包了，裝的是報紙！警察正在破案。”
鄭慶義不滿地罵道：“媽了巴子的，多擔誤事。要不你帶點錢先回家。那你就去警察局一趟問問，到時候的時候錢啥時候能找回來。我出去一趟。”
朱瑞卿問：“你不吃飯，要去哪兒？”
鄭慶義說：“當掌櫃了，東家的事也敢問？我去看看玉花。”
朱瑞卿嘿嘿一笑：“我問你就是這個意思，都啥時候了，還不跟人家打個照面。”
鄭慶義也笑道：“你不是關心玉花，是嚐到甜頭了吧。”
朱瑞卿不好意思：“嘗啥甜頭，不花錢行。這錢花起來，到老婆那兒對不上帳。我可是吃不了兜著走了。”
鄭慶義：“行了，不跟你磨嘰了。”
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