“真是妙不可言,豬油加草木灰水,原本青幽幽的,竟搗出了這麼多白漿……”
李婉清望著鍋內皂化的白膏連連感嘆。
陸雲川見熬製得差不多,也就沒再添柴,而是道:“李小姐再將身上的香囊破開,將花粉撒進去,待它冷卻凝固後,‘香皂’便可大功告成。”
李婉清嗯了聲,扯下腰間的香囊嗅了嗅,“這可是我最愛的蘭花香。”隨後將畫風倒入鍋中,再度翻攪了片刻。
白膏瞬間染成了淺紫色,蘭花香撲鼻而來。
陸雲川又在廚房裡找了根竹竿當模具,用短刀橫切成兩半截,像製作竹筒飯那般,將皂膏倒進去,再重新封上竹筒。
剩下的便是等待其冷卻凝固了。
“李小姐家裡可有鴨蛋,雞蛋?”陸雲川問道。
“自然是有的。”李婉清說道。
“取些來,趁香皂凝固的時間,我來教你用草木灰與石灰製作皮蛋。”陸雲川笑道。
“皮蛋?”
“一種風味小吃,非常可口。”
剛好草木灰有剩下的,石灰也是家中常備,搞幾個皮蛋來吃吃。
李婉清扭頭便從櫥窗裡取來一筐鴨蛋。
陸雲川將適量草木灰,爐灰與,石灰,再加上少許食鹽提升味道,接著攪拌均勻,製成粘稠的皮蛋外殼,包裹在鴨蛋上。
“你這些奇奇怪怪的製作方法是從哪裡來的?”
李婉清歪著腦袋蹲在一旁,滿眼都是好奇。
“古法秘製,無可奉告。”陸雲川笑道。
“哼,我也來試試……”
李婉清便挨著陸雲川坐下,學著陸雲川的手法,一樣畫瓢包起皮蛋。
男室女家,男才女貌,其實很般配。
漸漸。
天色漸暗。
一筐皮蛋包好,香皂也冷卻得差不多。
陸雲川開啟竹筒,香皂已有模樣,但要整整凝固發硬,估計得再放一晚上。
他先用刀切下來一塊遞給李婉清道:“試試,沾水揉搓,保證你會發現新的世界。”
正巧二人制作皮蛋,滿手都是汙垢,可以試試效果。
李婉清接過香皂,取一瓢清水,揉搓了幾下,滿手都是泡沫。