“那個,劉店總,我的訓練員鑑定還是開始吧。”
秦蘇葉看一眼不遠處的李雪兒,這個氣鼓鼓的李村太妹也在看著他,一臉被情哥哥欺負卻又忍不住關心的模樣。
她在求關心。
劉店總搖搖頭,這些年輕人真是又有個性又活潑。
只見劉店總很隨意地遞過去一份資料:“訓練員需要把握的技能很簡單,就只有一個訓練四步驟技能。
鑑定表也在這裡,你自己看吧,然後把鑑定表自己填一下。”
“啊?劉店總,不用這麼敷衍吧?”
秦蘇葉有點反應不過來。
升職加工資,連形式都不用走了?
太敷衍了!
這個劉店總也真是!
人家是一個守規矩的好員工。
劉店總瞥一眼不遠處的李雪兒,搖頭道:“我怕我多問你兩個問題,就有小太妹把我告到總部,惹麻煩。
我可不想為這點屁事惹麻煩。
你這小子,這碗軟飯吃的夠硬的,就是不知道你的二弟是不是真的也那麼硬。”
秦蘇葉發現劉店總瞄了一眼他的襠部,隨即微微夾緊些許雙腿。
“我告訴你啊,晉升訓練員後,基本上都有一個好處,那就是但凡教出來一個徒弟,你的相關廚藝都會得到一定程度的增長,可不是隻加點工資這麼簡單。”劉店總拍拍秦蘇葉的肩膀,一副鼓勵的樣子。
秦蘇葉“嘿嘿“傻笑,也不答話,低頭看向資料。
訓練員的訓練四步驟分別是準備、示範、試做和追蹤。
準備,就是提前準備好人員、物料和裝置,然後在進入正式教習課程前,訓練員與新手之間先進行自我介紹,還有需要用到什麼物料,需要用到哪些裝置。
示範,就是訓練員作為教練,按照標準配方,給新手演示一遍。
試做,就是新手按照訓練員教的烹飪技巧,照葫蘆畫瓢,在訓練員面前做一遍。
追蹤,自然就是訓練員追蹤新手對相關廚藝的熟悉程度,判斷其是否可以出師。
那麼簡單?
秦蘇葉恍然大悟,終於知道劉店總為何那麼敷衍了。
但是,從訓練員的訓練技能來看,訓練員作為師傅的角色,確實能在訓練新手的過程中,能夠不斷地從新手烹飪的過程中,完善自己的廚藝技能。
升職,果然是好的。
秦蘇葉匆忙找支筆,把鑑定表格填好,遞給劉店總。
眼看劉店總接過鑑定表,毫不猶豫地簽上自己的大名,秦蘇葉就笑了。
“劉店總,我這樣就算升職了?”
“我拿鑑定表回去,上報給區域督導就行,後面就沒你什麼事了。”
“嘿嘿,那就行!”
劉店總聽到秦蘇葉帶著竊喜的聲音,不看他,卻是先瞥一眼李雪兒,才沒好氣道:“軟飯男。”
“那叫硬吃。”秦蘇葉一臉無所謂,很敷衍地反駁一聲。
劉店總擺上一本正經的神色,對著秦蘇葉認真道:“秦蘇葉,我宣佈一下,從今天起,你正式晉升為皇庭漢堡集團的一名訓練員,希望你能在不斷鑽研漢堡廚藝的同時,還能為我們皇庭漢堡集團培養出更多出色的漢堡廚師。”
秦蘇葉聞言也是認真起來:“是,拿人錢財替人辦事,我一定不辜負公司和劉店總的栽培。”
“什麼玩意,還拿人錢財替人辦事,合著你學到更高深的廚藝,跟你沒關係似的。”
劉店總宣佈完,立馬又是一副不太正經的模樣,拍拍秦蘇葉的肩膀,走出餐廳之外。
真乾脆,前後不過十來分鐘,秦蘇葉的升職過程就結束了,傳說中需要起碼兩個小時考核的呢?