只是在味道上,和標準化流程做出來的漢堡,沒有太大區別。
對標灶爺給漢堡廚師的分級,劉店總的廚師等級應該是在中級後期,或者中級巔峰期的階段。
最高的,也不過是高階初期的階段。
秦蘇葉再次內視一遍那隻“西瓜搗亂怪”。
此怪的功效說明,是能夠讓漢堡的賣相和香味再上一個臺階的。
由此說明,如果秦蘇葉的設想方向是對的,那麼他利用“西瓜搗亂怪”做出來的漢堡品質,恐怕也就跟劉店總的水平差不多。
興許,真的有把握滿足這位刁鑽客人的高要求。
而且,秦蘇葉更想知道這些顯得幼稚的食物系怪物,是否真的有如此奇效。
如果有,那麼以後在關鍵時候,總有需要出奇效的時候。
比如,月底的加薪考核。
又比如,下個月晉升訓練員的考核。
秦蘇葉踏出一步,步履堅定“如果不成功,我買單。”
“買單?你以為買單就可以了?不用浪費我們的時間?不用浪費客人的時間?“”
李兵擺明不同意“客人要是等半天,只等來一個退款要求,不會趁機鬧情緒?”
秦蘇葉看向陳世偉,這是唯一的缺口。
師徒情緣,一週的雞腿飯和螺螄粉,希望能在此時發揮一點效果。
果然,陳世偉雖然猶豫,最後還是決定答應秦蘇葉的請求。
他想起皇庭漢堡集團內部也有一些傳說,據說某些極具廚房天賦的人,也能夠在某些高光時刻,做出與自己技術水平完全不對等的超高品質的漢堡出來。
興許,秦蘇葉沒有那麼好的天賦,但給他試試也無妨。
只是,陳世偉已經做好和客人溝通的心裡準備。
秦蘇葉得到陳世偉的同意,感激的眼神沒有掩飾,並且深吸一口氣,抓緊時間開始。
李兵雖然不樂意,但也不敢明目張膽地不配合,鐵板燒的牛肉餅,很快就煎好。
陳世偉也親自給秦蘇葉打西瓜汁。
還是那套標準動作,烘麵包,抹醬,放雞腿肉,疊上牛肉餅,三兩西瓜汁被他小心翼翼地灌在牛肉餅的面上。
不出所有人的意料,西瓜汁猶如紅色瀑布,從牛肉餅的邊緣,馬上就要傾瀉而下。
“注意西瓜洪水怪出現,初級中期。”
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“hat?”
西瓜洪水怪?