不管陳世偉怎麼小心翼翼,如何極盡所能地發揮自己高超的廚藝,“紅血”依舊勢不可擋地淌過牛肉餅,浸軟雞腿肉表皮的麵粉鱗片,泡溼大半張漢堡紙。
一個香辣雞腿堡,只要麵粉鱗片變軟,就已經宣告失敗,是不可以推出去銷售給客人的。
更何況,這種猶如一坨紅色排洩物的漢堡,誰看到都要硬生生地勾起強烈的嘔吐欲,猶如妊娠反應,何談吃下去。
顧客憤恨地點下差評,寫下惡評,目測可見。
陳世偉雖然知道自己廚藝也就那樣,除了低聲下氣地找理由,跟客人退款,沒有其它辦法,但他還是鼓起勇氣,再來一次。
沒有哪個老大,喜歡在小弟們面前認慫。
只可惜,再次失敗,“紅血”依然氾濫。
就在這時,秦蘇葉內視視線瞥見那隻罐子裡的“西瓜搗亂怪”,功能會讓食物賣相更好,香味更濃的“西瓜搗亂怪”。
秦蘇葉若有所思。
陳世偉看出秦蘇葉的蠢蠢欲動,但他自己都達不到客人要求的漢堡,這個新手能達到?
陳世偉暗自搖頭。
這貨估摸著第一次做diy漢堡成功了,就自以為每一次都那麼簡單?
新手膨脹起來,真是自信得一塌糊塗。
陳世偉當做沒看見秦蘇葉躍躍欲試的舉動。
可是,秦蘇葉的聲音卻是清晰地響了起來。
“師傅,我想試一試。”
眾廚子齊刷刷地投來目光,有不屑,有驚奇,還有……某種嘲笑的意味。
陳世偉準備開口拒絕,他已經決定找客人,說明白三兩西瓜汁對一個漢堡來說,是具備毀滅性打擊的。
退款,是唯一不會雙輸的選擇。
當然,語氣要低一點,態度要誠懇一點,這是餐飲服務行業人員的悲哀,俗稱職業素養。
只是……
“師傅,反正你都要放棄了,何不讓我試試?”
秦蘇葉有點不折不撓。
李兵看不下去了“你小子不可能成功做出這種完全沒有可能性的diy漢堡。
除非,你的配料調理和漢堡組合的技術很高,才有機率做出來。
你現在純屬浪費餐廳食材,增加成本,還有浪費眾人的時間而已。
更何況,浪費多一點食材,我們每個人月底的獎金就會再少一點點。”
“是的,李兵說的不錯,對於這種廚藝要求特別高的漢堡,我們餐廳也許只有劉店總才有可能做的出來,甚至連李良,都做不到。”
陳世偉的語氣還是比較中肯的,但依然是明確拒絕秦蘇葉,而不是勸服。
秦蘇葉知道,劉店總做出來的漢堡,賣相和香味都是超絕。