接下來，慕清秋去找鎮上的熟人，搞定攤位。
蘇孝文拿著慕清秋畫的圖紙和寫的說明，分派人手去各處打造購買攤位用具。
郝平生帶著慕清陽和琴悅，到河道宅子給一幫叔叔嬸嬸當師父、教他們吃食的做法。
琴悅瞧見熟悉的小夥伴們高興的不得了，也給慕清陽介紹了好些朋友。
忙忙碌碌的過了兩天，攤位上的用具，被送到河道宅子的時候，宅子裡的人，該學的也學的差不多了。
頭回趕大集，郝平生點了幾個學的好的上手。
這裡面，大柱和媳婦李氏成了熱米皮攤位的第一隊賣手，兩口子帶著十三歲的妹妹，上街擺攤。
緊挨著他們的，是喜順兩口子的醪糟。
古陽鎮的街道上一下子多了好些新鮮吃食，就是沒見過，光看熱騰騰的蒸汽，都感覺暖烘烘的舒坦。
這裡頭就屬麵攤最惹人，攤鋪上的麵食跟麵館裡的不一樣，只賣大片湯麵，大鍋裡漂著紅油的鍋底翻滾著，遠遠就聞到香味，上面還漂著翠綠的蔥花，看著就讓人垂涎。
慕清秋很懷念前世真正的紅油湯底，沒有植物油，這裡的紅油湯底其實沒多少油份。
畢竟，豬肉多了會膩。
面片煮好了，澆上湯，熱乎乎的一碗吃下去，既頂飽，又暢快。
新吃食惹來好些人瞧熱鬧，瞧著瞧著，就有人心動想嚐嚐。
有一就有二，有二就惹來三，因價格公道。中午前，攤位上的食客，竟然陸陸續續的沒斷過，生意好，下午班的人提前來幫忙，順帶熟悉業務。
關於攤位分配問題，慕清秋思緒再三後，採用的‘僱傭’制。
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這也是沒法子的事，僧多粥少，給誰不給誰，總有人心裡不痛快，不痛快就容易生事，還不如不放權，只租用勞力。
如此，這些攤位及攤位上所有用具，依然歸屬慕清秋。
現在以每天十文到十二文不等的工錢，僱眾人做工，實施的是早晚倒班制，每一班只做工三個時辰。
慕清秋又當著大家的面，將管控權交給了蘇孝文，每天的生意都得記賬，擺攤時用了多少料，賣了多少東西，都會清楚的記在賬本里。
到了年節，要是做的好，除了本該拿的工錢，還能得到額外獎勵。
河道宅子眾人一聽，乾的好還能多拿，一個個瞬間精神頭十足。
唯有蘇孝文聽了慕清秋的說法，心中震驚。
慕清秋的獎勵制度，調動起了眾人的幹勁兒。
倒班制能合理安排作息，讓更多人涉足其中，大大緩解僧多粥少的問題。
還有年底分紅的讓利，表現最好的三戶得到一成到三成的收益，也就是說年底慕清秋會分出六成的收益作為獎勵。
這是什麼概念？對於這一點，蘇孝文當著大家的面沒說什麼，但心裡卻不認同。
到了這會兒，他也看出來了，慕清秋壓根不在乎這點收益，她就是在想著法兒的為他們謀生計。
一直以來的各種變相藉口，都不是她真正的目的，她就是單純的收留了一幫無家可歸的人，然後引領這幫無家可歸的人，找到活下去的生路。(未完待續。)
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