河道宅子裡的人,有些原是古陽鎮的人,有些原是古陽鎮周邊的莊戶人家,還有些則是從外地流浪來的。
不論哪種,都是由於種種原因,落的如今傾家蕩產無以為生的地步。
也就是說,這些人,並不是什麼都不會,比如以前的莊戶人家能種地;以前城鎮裡的,總有個生計來源;他們當初如何生計的,現在只要提供條件,照樣能靠雙手吃飯。
說白了,他們缺的只是個機會而已。
慕清秋原本打算,開春後買些地,交給蘇孝文,讓他帶上河道宅子裡的人去種,有了地,吃飯問題解決。
其他的、她還沒顧上想。
剛剛翻書的時候,突然靈光一閃。
對哦!誰會是天生乞丐?就算生下來就是乞丐,能長那麼大,總有耐以生存的本事,她並不用擔心他們的長遠生計,只要給他們提供賺錢的路子就可以。
而賺錢的路子,沒必要等到開春啊!
這又不是莊稼,非得開春才能播種。
如此一想,慕清秋快速提筆,她要把腦袋裡一閃而過的東西記下來。
想起前世的小吃,慕清秋腦洞大開。
烤魷魚、烤麵筋、烤玉米……
炸雞腿、炸雞排、炸雞柳……
麻辣串串香、臭豆腐、元寶湯圓、煎餅裹子、雞蛋灌餅、煎炸餡餅……
糖炒栗子、冰糖葫蘆……
太多太多民間美味,光想想,慕清秋就流口水。
可惜,食材限制,很多東西只能想想,沒法兒做。
慕清秋將想到的吃食全部寫在紙上,逐一篩選。
醪糟可以有,烤麵筋算一個,元寶湯圓能整出來,雞蛋灌餅湊合著能出品,再多,沒了。
這年頭最大的致命傷是冬天沒蔬菜,二號硬傷是,植物油沒誕生。
於是乎,慕清秋看著滿滿幾大篇的美食名字,倒了能用了沒幾個,又是垂涎又是嘆氣,可惜,實在可惜呀!
唯剩下的幾個名字,慕清秋瞅著瞅著,又劃拉掉幾個。
醪糟,慕清秋前世有一回冬天,曾在一個小城裡吃過,和超市裡賣的不一樣,是加上糯米糕或雞蛋,熱乎乎的熬上一碗,像粥,卻比粥更香甜的食物。
冬天天寒,來上一碗熱乎乎的醪糟,暖心暖胃,喝起來舒坦。
做起來也簡單,只要個小爐子,一口小鍋,一個桌子幾個凳子,一些碗筷勺子就能擺開。
(未完待續。)
ps:謝謝:看會兒書的打賞!(__)
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