難怪要用菜葉子隔開，火氣大可不是容易打架嘛。
大壯可不是到利那加在給他胡亂解釋，此刻他正手忙腳亂的炒雞塊。
他養的閹雞實在膘肥體壯，下鍋之後迅速出油，搞得他不得不撈出一部分油脂備用。等碎雞塊開始微微變色，大壯又倒了一些蔗糖漿水進去，繼續快速翻炒，很快便把雞塊炒成了誘人的棕紅。
炒糖色是他從熬糖中截獲的靈感，船在太平洋上漂了這麼久，出發時帶的醬油用一點少一點，給食物上色就只能另闢蹊徑。
好在毛伊島不缺糖，糖一樣能夠提鮮。這時候再把鹽巴味粉混著南瓜一起燉，蓋上鍋蓋轉中火一段時間，一道自創的海島南瓜燒雞肉便做成了，
鍋蓋開啟，一股異乎尋常的鮮香撲鼻而來，利那加忍不住嚥了口口水，動容道：
“香！”
備用出的雞油也沒浪費，打入雞蛋快速攪動，然後再放入切好的西紅柿炒制，經典的酸甜口家常菜西紅柿炒雞蛋完美出鍋。
至於西葫蘆，稍微用鹽巴醃製一下，配上發泡好的小魚幹小蝦幹，已經提味的海腸味精，一道清爽先沒得海島拌菜新鮮出爐。
“嘗嘗。”
大壯用鏟子鏟除一些南瓜雞塊，邀請利那加品嘗。
利那加倒也不嫌棄，直接用手抓了一塊雞肉放進嘴巴。下一秒鐘，她的眼睛亮了，忙不疊去抓鏟子裡剩下的南瓜雞肉。
雞塊軟爛脫骨，肉絲間沁著南瓜的甜味，南瓜吸盡油汁之後香而不膩，味道竟是意想不到的好吃。
西紅柿雞蛋的酸甜最和利那加的胃口，懷孕前期的食慾不振被一掃而空，就連之前還嫌棄腥羶的海味西葫蘆，如今吃到嘴裡也只覺得鮮甜，半點都不倒胃了。
好吃！真的好吃！這大鍋自助盒飯太美味了！
大壯受到了鼓勵，接下來又做了幾道時令小菜。
有些是大唐口味，有些偏海島風情。他甚至還捨出了幾根幹辣椒，用辣椒炸了些紅油拌在小菜裡，獲得利那加的瘋狂贊賞。
嘿嘿嘿。
大壯十分得意，回身去屋後退出了一輛木板車，上面挖了好幾個圓形的孔洞，底部有凹槽，再下面是一個鐵架子，上面零零散散擺放著一些碎炭。
“這是什麼？”
利那加問他。
“你這個奇怪的架子車是哪兒來的？”
“我自己做的。”
大壯挺起胸脯。
“都說是自助盒飯了，當然要擺出去給大家嘗嘗。”
“上面這些圓洞是用來擺放食物的，下面倒入熱水能夠保溫，水涼了還可以燒碳火加熱。”
利那加心說咱們這兒大中午的還能冷到哪兒去？大家一頭熱汗巴不得能吃點涼的解解暑呢。
但她很有顏色地沒拆大壯的臺，而是自告奮勇要跟著一起去幫忙。
大壯一個人還真有點忙不過來，想著幫著遞送飯盒這種輕省活計，應該也不是給利那加造成負擔。
他點了點頭，又抬頭看了看天色。
“時間差不多了，那咱們就出發去離島擺攤買盒飯吧！”
