“哈哈,有這事情?”
“怎麼沒有,我今天去購買這些小番茄,比祿豐還貴!”
田蓮大姐也並非古板之人,早年進過西式學堂,也樂意加入戰士們的八卦之中;
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就在戰士們閒談間,大救駕這道美食的所有配料都準備好了!
“田大姐,怎麼炒?我和石逸兩人一起炒!”
“行,就分兩鍋吧!每鍋20公斤!”
“70人吃40公斤應該夠了!”
田蓮大姐在最後確認是否夠戰士們食用,有些戰士的飯量是很嚇人的,比如這次帶隊來的英雄師偵察營一排長伍松;
每次吃飯至少8個饅頭,有時候部隊搞定量,搞得他天天偷偷跑到楚留香這裡要吃要喝的;
偵察營有自己的炊事班,但伍松是楚留香帶的兵,跟楚留香關係特好,所以只要肚子餓就往鐵一團楚留香這裡跑;
而吃不飽就往楚留香炊事班跑的可不止他一人,師偵察營的人可不少,包括偵察營的營長在內;
他們在楚留香面前就是個娃,平時營裡有什麼事情,都還是要找楚留香和東方木老團長解決;
而楚留香他們也習慣成自然,平時都會準備一些山茅野菜、粗糠麥麩等;
“你們倆熱鍋冷油,用豬油!”
“是!”
郭大路與郭嵩陽同時回答,立即起鍋燒油!
看到油溫度約7度,田蓮姐又說:
“將香菇絲、胡蘿蔔絲放入翻炒斷生!”
郭大路與蕭石逸根據自己每鍋20公斤的量,將半公斤香菇與半公斤胡蘿蔔絲放入自己鍋內;
見到鍋內香菇絲與胡蘿蔔絲已經斷生,再次說道:
“將豌豆尖、大蔥以外,番茄這些其他所有配菜都放入,炒出香味!每鍋一公斤番茄!”
郭大路與郭嵩陽照做,當鍋內再次傳來香味;
“現在放入宣威火腿!”
“嗯,火腿香味出來了,放入餌塊爆炒!”
當見到餌塊已經在大火下開始變軟;
“現在放入豌豆尖與蔥花!”
立即,每鍋至少有半公斤的豌豆尖被放入鍋中,蔥花,則被大大地抓了一把放進去!
當豌豆尖熟透,田蓮就叫郭大路他們起鍋了;
一道雲南騰衝名小吃就做好了!
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