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第八章 你這是故意整他們了 (第2/3頁)

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有些戰士吃了不乾淨的饅頭鬧了肚子,影響了戰鬥力,但小饅頭避免了以上說的這些問題;

炊事班的戰士們會先發一個小饅頭,等戰士吃完,立即再為戰士們補上一個,這樣既乾淨有熱乎;

即使敵人發起進攻或者向敵人發起進攻,戰士們都能立即將已經吃過幾口的小饅頭塞入口中投入戰鬥。

既然是小饅頭,那麼330名戰士的保障,就需要660個饅頭了。

忙完其他工作的武裝組已經趕了過來,開始協助郭嵩陽與孫玉伯製作饅頭。

就在武裝組協助製作饅頭的時候,蕭石逸開始將已經用溫水泡發的豆腐皮與竹筍撈了起來;

他首先用推刀法將豆腐皮切成手指寬,巴掌長的長條;

緊接著將竹筍用拉刀法切成比筷子還細的絲後,再切成段,竹筍絲只是從原來的長度中間斷開一刀而已,並沒有要求切段的長度統一。

不管是郭大路蕭石逸的紅案工作還是郭嵩陽孫玉伯的白案工作;

甚至來協助的武裝組在製作的時候都沒有人說話,這是楚留香的規則,因為說話會產生吐沫星子;

就在蕭石逸處理好泡發的竹筍時,郭大路正在處理香菇,香菇是新鮮的,本來郭大路也想找到乾的香菇,但是在選擇食材的帳篷內沒有香菇乾貨。

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而郭嵩陽他們在武裝組的協助下,已經完成三籠屜饅頭的製作,再做兩籠屜就可以開始蒸第一鍋饅頭了;

一鍋五層籠屜,饅頭一共需要蒸兩鍋;

“班長,主菜配料好了!”

正在炊灶邊照料著的楚留香,聽見郭大路咖哩土豆的配菜處理完畢;

立即揭開煮著土豆的那口行軍鍋,此時土豆的成熟度還沒有達到楚留香的要求,又看看了表;

然後轉身對郭大路說:

“在等一會!”

“好的!”

楚留香順手抄起炊事班炒菜的鏟子,伸進正煮著土豆的鍋裡輕輕攪拌,攪拌讓這些土豆統統換了個姿勢,以便更好的均勻受熱。

炒菜的鏟子長度跟班裡倪不小的個頭高度一樣,鏟子手柄是木製的,鏟子則是鋼製的,用它一次翻動幾十公斤的食物一點問題都沒有。

楚留香用筷子插進一個土豆,筷子很輕鬆就進去了,看著土豆成熟度達到自己的要求,對著郭大路說到:

“土豆可以了,搞成滾刀塊!”

“是!”

楚留香拿著一個用木棍製作而成的大漏勺將鍋中的土豆撈起放入一個水桶中;

在一旁的郭大路並沒有將水桶拎走,而是蹲了下來,拿起一個土豆放在左手手掌上,早以拿在右手的菜刀切向左手的土豆;

郭大路左手手指不停的翻轉土豆,每翻轉一次,就切一刀;

切好的滾刀土豆塊立即掉入放在手下面的盆中;

他對面的蕭石逸與他的動作一模一樣;

就這樣,土豆在他們手上如變魔術般的快速成為滾刀塊。

見到切出來的大小沒有問題,楚留香走到一灶前,將鍋中的熱水全部用瓢舀出;

待行軍鍋燒熱,楚留香首先倒入咖哩油,然後等咖哩油熱到八、九成熱的時候,放入香菇絲翻炒了幾下;

看到香菇已經斷生,立即放入洋蔥再次翻炒至洋蔥絲斷生;

就將鍋內包括咖哩油在內所有食材全部舀出放在旁邊備用;

待鍋再次燒熱,楚留香倒入已準備好的一公斤半菜油,菜油已經經過初步煉製,省了楚留香不少事情;

當菜油同樣達到八、九成熱,開始冒煙的時候;

將郭大路送過來的第一盆土豆塊倒入鍋內;

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