“哎呀,班長,今天太陽肯定從西邊出來!”
“譚世宇,皮癢了,是不?”
“班長,你今天要打我,我立馬倒地不起來了!看你演習怎麼辦!”
“行,你小子啊,敢拿這嚇唬我是不?等著啊,要不是今天餅好吃,我現在就揍你!”
“嗯,班長,這稀豆粉不錯,看著像小米粥,完全不是一回事情!”
楚留香接過郝世傑遞過來的一碗稀豆粉;
經過剛才被燙的經歷,這次楚留香是沿著碗沿部分開始喝;
果然,稀豆粉同樣是很燙,楚留香慢慢的品著,想品嚐出是用什麼製作的;
“香!”
楚留香腦子裡第一個蹦出的詞。這種香與官渡粑粑的香完全不同;
如果說官渡粑粑是幾種食物搭配在一起而產生的一種奇妙的複合香氣;
那麼這碗稀豆粉則是一種單純的香氣;
“嗯,這裡面應該是一種碗豆粉,從剛才說熬製的時間上看,應該是水磨出來的,而不是幹磨出來的豌豆粉!”
“如果是水磨,那用來磨粉的豌豆至少需要泡一天!”
“呵呵,這些裁判夠用心的啊!謝謝了!”
楚留香在判斷出稀豆粉是什麼材料的時候,也體會到了裁判們的用心,不覺從心裡發出一種感謝。
用水磨出來,熬成這種粘稠狀,只能用小火慢慢熬,不能用大火。
而且在熬製的過程中,需要不停的攪拌,不能停,一停就無法有現在這種粘稠的狀態,而是成一坨一坨的塊狀了。
難怪這些裁判們凌晨一點就開始忙碌。
楚留香繼續感受著那種入口爽滑綿軟的感覺,進入口中的稀豆粉對口腔味蕾的刺激非常緩慢,緩慢咀嚼,一種糯糯的香味,使人感覺有些清爽。
而一起放入稀豆粉的佐料,是一種用火燒的辣椒麵,俗稱糊辣椒;
僅僅一小點的糊辣椒,就將整碗稀豆粉的香味提升了一倍以上;
放了這點糊辣椒與沒放糊辣椒的稀豆粉已經完全是兩種食物了;
對於食物之間互相搭配而產生如此奇妙的變化,楚留香一直都驚歎這大自然給予人類總是如此優待。
因為只有人類才能發現這奇妙無比的搭配,也只有人類才有智慧創造這種奇妙的搭配。
“大家吃完了嗎?”
“吃完了!”
“好,我去還東西,你們不許惹事!”
“是!”
來到餐具歸還處,楚留香認真的清洗著餐具;
“同志,我想問一下,那種蕎麥官渡粑粑裡面,那種暗紅色,一片一片的是什麼?”
“哦,那是玫瑰花瓣!”
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