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第二章 一碗酸辣可口的米線 (第4/4頁)

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“長菜,不過外地人都叫它苦菜!”

“哦!”

楚留香把筷子上的水醃菜往嘴裡一送,立即感覺自己兩頰生津,一股清爽的酸味從自己的舌頭中部開始蔓延,隨著酸味逐步濃郁,慢慢的出現了一種辣味,淡淡的辣味中和了這種酸味;

隨著楚留香的咀嚼,一股甜味開始出現,嘴裡的味道由之前的純酸味,變成酸辣味,現在變成了甜酸味,那種甜味不像食用糖的那種甜,而是一種淡淡的甜爽味。

“好吃吧?楚同志,這是我自己做的!長菜是我們農場種的!”

“這是米線,也是我們農場自己做的,米也是我們農場種的,這可是雲南本土的紅米哦!很珍貴的,產量太小了,今年我們不打算種了!”

看著放入米線的銅鍋再次沸騰,水靈光向鍋內放入了一些食鹽,還有調色的醬油;

“同志們,這醬油是甜醬油,不是鹹醬油哦,也是我們當地特產!”

“所以呢,這小鍋米線,你們走出雲南,根本吃不到!”

“好了,同志們準備好你們的碗,要起鍋了哦!最後我在放點油辣子就行了!”

“武裝組先吃!”

“是!”

看著解放軍都拿著自己的碗,水靈光再次從筐裡拿出一把像草一樣的東西,用手擰斷,在每個戰士的碗裡放了一些,同時也撒上了一點胡椒粉;

“大家放心,我已經洗過了,乾淨著呢!”

“水同志,這碗裡什麼菜啊?”

“你們不認識?這是韭菜啊!”

“韭菜?這韭菜葉子比我食指還寬啊?”

“這有什麼大驚小怪的,雲南韭菜就這樣!”

“好了,同志們,你們自己把米線倒進你們碗裡把!”

“好吃吧?”

“嗯,嗯,味道真不錯,班長你嚐嚐!”

“是啊,班長,吃到嘴裡,這米線立馬就滑倒脖子裡,好順滑啊!”

“嗯,真香,一點都不油膩,不辣也不酸,酸爽啊!”

“香,這叫米線的,碗裡是整根整根的,筷子也夾不斷,但是一進嘴裡,自己就斷了,看著軟軟的,但是很有嚼勁,彈力十足!”

“楚同志,你看,我才用了7分鐘,二十分鐘保證我們能上路趕往演習地,沒騙你把?”

“水同志,下面幾鍋讓我來試試,你在邊上指導行不?”

“嗯,楚同志,請!!”

水靈光做了一個請的手勢。看著水靈光的動作,楚留香接過水靈光的炒勺,就開始往已經燒紅的銅鍋內加水。

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