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記完賬，李明回家去了，向辰把黃阿姨給他的腰包拿出來，跟許恆洲一起清點小吃店的收益。
小吃店收益只有一百多塊錢，跟服裝店沒得比，但是不能這麼算，小吃店是個細水長流的生意，人不可能每天都買衣服，但每天都要吃飯，就算不是每天都來小吃店吃，但頻率總比買衣服的頻率高。
而且小吃店今天是準備不夠充足，按照向辰所說，許恆洲算了一下，明天服裝店收益要縮水，但小吃店大概要翻倍。
這筆錢也另外用一個賬本記下，本來許恆洲是打算跟服裝店一樣，給黃阿姨分紅的，但她怎麼都不答應，她覺得她就是幫個忙，這店面可是許恆洲花錢買的，材料也是人家花的錢，她咋好意思要那個啥分紅。
後來許恆洲說給她開工資，作為大師傅加店主，許恆洲直接開高工資，然後又把黃阿姨給嚇著了，連忙說管吃管住就夠了，不用給她這麼多錢。
沒辦法，許恆洲只要把黃阿姨應得的那份單獨列出來，準備以後給黃阿姨買套房子，反正黃阿姨家鄉已經沒有親人了，要是在首都定居，還是得有套房子。
第二天，黃阿姨凌晨就起床了，她在首都這些天，早就『摸』清楚了最大的市場在哪裡，自己蹬了個小三輪，買回來最新鮮的食材回去配餡料，現殺的老母雞燉上雞湯，等到早餐時間，湯肯定煮好了。
向辰擔心黃阿姨那邊，請了上午的假去幫忙，他起得也很早，但到小吃店的時候黃阿姨已經開始包包子包餃子了，那速度，快得很，指頭一轉，向辰還沒看清楚，一個胖乎乎的餃子已經躺在了簸箕上。
黃阿姨見他來了，連忙讓他再去買些食材回來，小三輪裝不了太多東西，黃阿姨本來準備自己再去拉一趟，又怕包子來不及蒸好。
向辰領了活，蹬著小三輪就走了，又馱了滿滿一車食材回來。三輪裝滿之後，蹬起來並不容易，向辰把這件事記下，回去跟許恆洲說，小吃店這邊也該找個年輕力壯的小夥子幫忙買菜。
早上六七點鐘，小吃店一下子熱鬧起來了，送孩子上學的家長，上工路過的，早春寒涼的天氣裡突然聞見熱騰騰的香氣，餓了一夜的肚子立刻唱起空城計。
有昨天來買過食物的客人，當即毫不猶豫，帶著孩子轉身就往小吃店走，自己吃個素包子，再給孩子買個肉的。店裡還有免費的熱水，碗放在一邊的桌子上，自己倒就行。
黃阿姨做的包子很實在，比後世的包子大多了，但這時候的人飯量都大，向辰都能吃兩三個不帶費勁的。
而且包子味道也好，吃完肚子半飽，嘴裡還留著餘味，砸吧砸吧嘴，客人心想，一個包子也沒多貴，又不是吃不起，大不了明天不來了，再吃一個吧。
自己買一個，孩子眼巴巴看著，那就再買一個，吃完喝點兒熱乎乎的開水，渾身都暖和起來了。
去上工的大都是在家裡吃完了，或者準備去食堂吃的，但是聞見香氣，許多人就心動了。
反正時間還早，去看看也沒什麼，過去一看，價格有點小貴，工人們猶豫了。結果買了的人一開吃，那個香氣真是一個勁兒的往鼻孔裡鑽，怎麼就普通的白菜包子，都能這麼香呢？
聞著聞著饞了，新來的客人就想，那我買個最便宜的素菜包子嚐嚐，這一嘗就跟昨天的客人一樣，恨不得把店裡所有東西都點一遍。
蒸好的幾籠包子轉眼賣光了，黃阿姨一遍賣一遍換新的上去，還好她提前包了很多，一邊等包子熟，一邊給人下餛飩餃子。
客人比昨天更多，畢竟昨天看熱鬧的多，今天進來大部分都是要買東西的。
向辰跑前跑後，收錢、給人添熱水、幫忙拿蘸料、端盤子碗，忙的昏頭轉向。
好不容易小孩上課時間到了，向辰以為能歇口氣了，沒想到送孩子的家長轉頭又跑來吃東西。
一直忙到八點多，學校上課了，工廠開工了，雖然還有零零散散的散客，但終於不是人擠人擠得門口都沒處下腳了。
黃阿姨從向辰身邊過，聽見他肚子咕咕叫，趕緊給他下了碗餛飩，讓他先吃著。
向辰確實餓了，一大碗餛飩不一會兒就吃了個精光，又盛了半碗雞湯，去拿了最好看的肉包子，美滋滋吃光。
剛才只能看人家吃，現在終於輪到他了，想吃什麼就吃什麼，向辰吃的無比滿足，大概這就是自家開店的幸福。
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