湖星也是有各種各樣的炸物的,只是大家都沒有想過,可以將肉或者蔬菜穿起來炸,外面還能裹一層麵糊,炸至金黃之後,再刷一層靈魂醬汁。
大叔學得很認真,他也知道這刷的醬料算秘方了,還轉了一筆星幣給方淨秋算是自己的學費,畢竟這學來是要用來賺錢的,他也不好意思白學人家的技術。
根據不同的口味製作不同的刷醬,方淨秋只教了簡單的甜醬、鹹醬,這也是湖星最大眾的口味,除了二區,很少有湖星人喜歡吃辣。
但是這個大叔是個例外,在嘗過方淨秋調出來的辣醬,又在新炸出來的雞肉串上面刷醬灑辣椒粉,一邊斯哈斯哈地喊辣,一遍吃得停不下來。
“秋兒......斯......這個辣醬好吃!你種的辣椒又辣又香,比我家種出來的辣椒做的醬味道好多了......好吃!”
大叔學得心滿意足,走之前還在方淨秋這裡買了兩斤辣椒,回家研究做辣醬。
之後陸陸續續又有村人來找方淨秋,跟之前只是找方淨秋出個注意不同,這次都是奔著學技術來的。
經過那位學炸串的大叔宣傳,大家知道了方淨秋這邊還有更多的小吃方子,再看看賣關東煮的兩個嬸子、還有賣炸串的大叔日漸興旺的生意,再冷靜的人都坐不住,奔著方家就來。
接下來的時間,方淨秋的所有精力都用在這個自發形成的美食培訓班上面,當然,他只能教大概做法,至於和湖星口味融合、形成自己攤子的風味特色這件事,還得村人自己研究。
方淨秋問過各自想要學習的小吃,將他們分批,安排好時間過來學習。忙得腳不沾地,晚上還得瘋狂回憶自己在藍星學的菜譜,就連兩只小龍崽都開始每天拿著爸爸買的迷你小廚具開始玩廚房過家家,吵著要跟爸爸學做飯。
方家每天都會傳來不一樣的香味,把村子裡的幼崽還有狗饞得嗷嗷叫,在方家大院前徘徊不去,最後還是被院子裡的大人趕走的。
晚餐的時候,方小弟、方小虎還有龍大寶龍二寶笑聲就沒停過。方淨秋教授後剩下的食物吃不完,就會順帶著端上桌,這些小吃非常受幼崽歡迎,方淨秋也會讓他們送一些給自己的小夥伴吃。
與此同時,小黑那些同事來方家竄門的次數也逐漸變多,每次來的時候還正好卡在方家的飯點。
方家晚飯是方淨秋、方母掌勺,家裡其他人要是下工了就會一起來廚房幫忙,做飯的時間不固定,也不知道他們是怎麼卡的點,每次都在方淨秋端菜上桌的前一秒鐘路過方家門口。在小黑的死亡凝視下,提著各種禮品盒厚著臉皮進來。
暮色漸近,天上已經能看到彎成弦狀、高高懸掛的月亮輪廓,方淨秋再將一盤土豆燉肉端進院子,心裡數著一秒、兩秒......到第四秒的時候,刀疤臉的大嗓門準時響起。
“老大,方叔、方姨,我們捕了一隻野羊!”
話音剛落,幾個大漢的身影出現在了方家門口,刀疤臉指揮者捲毛小弟還有幾個下屬將一頭壯碩的野羊搬了進來,方淨秋將餐盤穩穩地放在桌上,然後再偏頭看過去。
是十三區野外最常見的野羊,喉嚨上又一個碗大的豁口,鮮血染紅了毛發,被扔到地上也沒有任何動靜。
見到這麼大的羊,四隻小崽子還有方父、方大哥都湊上去看熱鬧。
“這種山羊難抓啊,跑得快還蹦的高,你們是怎麼抓到的?”
“好壯的羊,嚯,這麼大一個血口子,一擊斃命吧。”
“次肉肉!好多肉肉!”
小黑輕飄飄地覷了一眼自己的下屬,刀疤臉和捲毛小弟他們正口若懸河地說這自己怎麼抓到羊的經過,被這麼看了一眼,齊刷刷地抖了一下身體,然後訕笑到:“運氣好,運氣好哈哈!”
“羊送到了,你們走吧。”小黑開始趕人。
刀疤臉他們在飯點過來送羊,醉翁之意不在酒,他們嗅著空氣中噴香的飯菜香味,戀戀不捨地看了幾眼餐桌,但是也不敢忤逆老大,只能一步三回頭,走路的速度堪比蝸牛爬。
“小桑啊!你們都留下,正好我們家也準備吃飯了,怎麼送了羊就要離開呢?你們就和我家一起吃晚飯。”方父連忙喊人留下吃飯。
方母也熱情地招呼刀疤臉他們過來吃飯。
方大嫂笑笑,小黑的同事說話好玩,性情直爽,每次來還都帶禮物,就算大家對他們想要過來蹭飯的心理心知肚明,但方家人並不討厭這些大漢。
也怪她家的秋兒做飯太好吃,方大嫂驕傲地想到。
刀疤臉他們在邁步子的時候,就拉長了耳朵,等著方父喊他們。在方父開口,聽到方父喊的話,紛紛閃到了餐桌前,動作立場自然的坐在了大哥旁邊,迅雷不及掩耳之勢分配好了餐盤和餐具。
小黑帶著殺氣的眼神掃過去,幾個小弟背脊一縮,感覺有殺氣逼近,但還是堅強的扛住了,臉上堆笑,“謝謝方叔方姨,洗碗的事就交給我們兄弟就行。”
沒錯他們還承包了方家刷碗的任務,方淨秋家裡的洗碗機都排不上用場,這群大漢洗的碗比超聲波都幹淨。
“又來蹭飯,真是有些不好意思啊,主要是秋哥做的才太好吃了,每天兄弟都惦記這這一口。”
“對啊,秋哥種的那些菜太美味了,不是我吹,絕對是湖星第一!”
這群小弟紛紛拍方淨秋的馬屁。在一頓彩虹屁下來,除了無語的方淨秋,方家人笑得合不攏嘴,小黑的面色也緩和了許多。
今天晚上有土豆燉肉——肉是用昨天大漢們帶過來的豬肉烹飪的,還有玉米排骨湯,涼拌黃瓜,還有比臉盤還大的小麥芝麻餅......