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第63章 六十三隻崽崽 炸串雞蛋小麥餅土豆……
這個嬸子自詡在清湖村也算是做飯好吃的, 會在集市售賣一些自己製作的食物,攤子就緊緊的挨著隔壁陳嬸, 每次出攤總能或多或少地賺一些星幣,生意也比隔壁攤子的陳嬸好。
而自從陳嬸換了一種新食物之後,兩家的生意就完全反了過來,下攤的時候,陳嬸的攤子食材全部都清光了,而她家的攤子只零零星星地賣出了一點點。
但說心裡話,隔壁攤子飄來的香味連她都有些受不了,只能嚥著口水羨慕地看著客人去隔壁的攤子。
本來她還納悶陳嬸什麼時候廚藝變好了,還能做出這麼香的食物,她打探了許久,最後還是陳嬸說漏嘴, 才知道是方淨秋出的主意。
在收了攤後,假裝沒看見陳嬸懊悔的表情,嬸子匆匆來方家,等快到方家大門,她又怕被別人看出不對, 也發現這個商機, 左右搜尋,沒發覺不對勁, 才進了門,於是有了方淨秋最開始看到的那一幕。
她手裡挎著個籃子, 裡面裝著雞蛋、蔬菜,見到方淨秋,嘴裡一邊說話,一邊將籃子遞過去。
“這是嬸子的一些心意, 也沒什麼金貴的東西,小秋你收下!”她不容分說,在方淨秋擺手拒絕之後,直接將籃子掛在方淨秋的手上。
遞回籃子,嬸子不收,還說裡面雞蛋容易磕壞,讓方淨秋好好收著。
方淨秋無奈,“倒是可以賣給您,一包調料包15星幣一袋。”
方淨秋帶著嬸子進了院子,冰箱伸出機械臂,自動取出方淨秋需要的調料包。上次將底料熬煮出來後,方淨秋就將湯底儲存密封起來並且分裝。
在方淨秋告訴她該怎麼熬煮放材料的時候,嬸子連連點頭,沒想到只要將料包放鍋裡加水煮再放食材就行,完全沒有操作難度,比熬煮濃湯還簡單,怪不得陳嬸那種廚藝的都能做出這麼美味的食物。
“好好,先給我來五包。”嬸子戀戀不捨地將75星幣轉給方淨秋,“除了蘿蔔、魚丸、香菇、海帶,還能放什麼食物?”
方淨秋收了星幣,將食材還有熬煮的時間都說了之後,補充道:“嬸子,你和陳嬸的攤位最好隔得遠一些。”
這也是怕兩個攤子離得近了容易搶生意。
嬸子點頭,“我知道的。”
集市上賣相同東西的攤子都不會湊在一塊,之前集市上就出現過低價競爭,結果價格更低的那個攤子東西是賣出去了,但是也沒賺多少,反而還得罪了其他人,後來大家都預設可以競爭,但是不能擾亂市場價格,並且同樣的商品不會紮堆在一塊。
這個嬸子跟陳嬸關系不錯,不然也不會聞到方淨秋這裡,她在來之前,就跟陳嬸商量好了彼此售賣的食材。比如陳嬸的關東煮裡面有土豆,海帶,那她就不會在關東煮裡面加這幾樣食材。
方淨秋聽到她的話點點頭,知道嬸子心裡都有分寸,也算放了心。
拿著料包的嬸子喜滋滋地走了,沒多久,又有一個村人躡手躡腳地進了方家,往外面左右張望片刻,才悄咪咪地關了院門。
“秋兒啊......”
來人是和方父關系親近的村人,“叔就想問問你家隔壁陳家賣的那個食物......”
方淨秋:好家夥,陳嬸這是給自己增加競爭對手啊,也不知道她跟多少人說了,在自己這買關東煮調料包的事。
方淨秋自己倒是沒什麼,畢竟越多人來自己這裡買料包,自己賺得越多。
但是對村人來說,不是一件好事。要是大家都開始賣關東煮,一個食物單一遊客容易吃膩,還有一個就是競爭增加,以後不知道會為了自家生意做出什麼事。
村裡每天接待的遊客就一兩百人,有兩家賣關東煮夠了。
而且小吃種類這麼多,方淨秋隨便一想,炸串、麻辣拌、煎餅果子......做法簡單又好吃,他也這麼跟對方說了。
村人聽得一愣一愣,然後就是一喜,“這些吃食秋兒你都會做?”
方淨秋感謝自己穿越到藍星的那段日子,大大開拓了自己的眼界,那個世界雖然比不上湖星科技發達,但是飲食文化比自己的母星豐富許多。
像這個大叔,對炸串很有興趣,幹脆就跟著方淨秋學做炸串。
肉類好炸得好吃,首先在醃製上面下功夫,蔬菜就不需要醃製了。方淨秋慢慢告訴村人步驟,並且帶他去廚房演示。