“把我的‘喀戎廚勺’還給我!”
傑米·特雷弗·奧利弗情緒激亢,兩個黑衣人用盡力氣才將他制服。
奧利弗在被控制下也稍稍平穩了心緒,但自己的廚神秘寶神秘被竊,怎麼可能完全平靜下來。
“你這個賊!”
黎明面容平和,嘴角含笑,兩眼彎彎開口道:
“這是別人送我的見面禮,可不是你的東西。”
“誰送你的!快告訴我!我一定給他好看!”
“想知道,先贏過我再說。”
被激怒的傑米·特雷弗·奧利弗情緒憤到極點,他用力甩開身旁的黑衣人,又從新回到自己的食擂上。
“哐~”
銅鑼聲響起,‘香煎松茸飯’隨後端上評委席前。
黎明優雅平和的繼續著他的料理,他先油鍋燒熱,放入薑末煸香,隨後放入素蝦碎、素魚碎,還有炒熟的胡蘿蔔茸。
‘喀戎廚勺’滑過食材,食物的齋素之氣瞬間被清除,清淡的食材頃刻變成了濃郁鮮香,黎明再次加入少許水、香醋、鹽調味,最後放上少許松茸粉末翻炒均勻。
這般工序下來,黎明算是製作完成了以假亂真的素蟹粉。
素蟹粉製作完成,接下來的步驟開始處理松茸菌,將松茸用潔布擦淨去除根部。
隨後雙手撕去松茸外皮,直到菌柄去除全部外皮再擦拭乾淨就可以入鍋烹飪了。
松茸切片後,將鍋內倒入初榨橄欖油,油溫稍熱放入松茸,用‘喀戎廚勺’輕輕推動,廚勺滑過鬆茸片,松茸的香氣彷彿瞬間激發,淡淡的清爽變成了濃郁的清香。
隨著松茸煸炒海之花鹽的加入以及松茸粉的融合,整道菜餚再次昇華。
最後是另起一鍋灶,雙鍋齊用,素蟹粉和松茸片一同下入到兩隻鍋內,快速顛鍋不停翻炒,‘喀戎廚勺’裝盛入盤,‘素蟹粉炒松茸片’製作完成。
評委們率先品嚐‘香煎松茸飯’,一片松茸搭配一口香濃炒飯,評委臉上滿是幸福的神情。
“黃油激發了松茸的天然香氣,炒飯釋放了松茸的絕對鮮美,香米的軟糯與松茸的鮮甜,兩相融合仙氣逼人!”
馬化雲極高的點評了傑米·特雷弗·奧利弗製作的‘香煎松茸飯’沃森?巴菲特也點頭贊同,t·柯林·坎貝爾則是試吃之後冷漠開口,
“對食材的掌控達到了極致,松茸與稻米的搭配別讓兩者風味瞬間提升,值得稱讚。”
在三位評審點評完畢後,黎明的‘素蟹粉炒松茸片’被端上評審臺。
看著桌上的菜餚馬化雲饒有興趣的開口問道:
“都知道傑米·特雷弗·奧利弗以製作有機菜餚而聞名,而你專門製作一道素食松茸,你這是有心一較高下呀,你就不怕陰溝裡翻船?”
馬化雲本就看到了臺下兩人的衝突,現在菜餚上兩人也註定要分個高下,馬化雲有心要看個熱鬧,他無不刻意的將矛盾激化,讓兩人競爭更加激烈起來。
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