肉圓做好放在準備好的糯米上均勻裹粘，粘滿後放入底部鋪有桂竹葉的蒸鍋上蒸熟即可。
蒸好的竹香馬蹄圓糯米一顆顆放置在旁邊提前預熱的單個小蒸籠裡，蒸制完成分別入籠，點綴以芝麻菜苗和紅甘藍苗，菜餚製作完成，敲鑼上桌。
端菜的司儀神情都變換了，她強韌著垂涎快步將菜餚端上評審桌前，隨後馬上離開了評審席旁。
“吸…嗯…”
南翁老人貪婪的吸取著菜餚的香濃味道，吸氣間還不忘發出令人垂涎的驚歎聲。
“我迫不及待要品嚐了！”
南翁老人拿起筷子，飛速的夾起自己面前的竹香馬蹄圓糯米，貪婪的樣子彷彿是吸‘獨’的癮君子，糯米肉圓一經入口，南翁老人已經幸福的閉上了雙眼，嘴角的笑容越來越深，彷彿享受著人間至美一樣。
南翁老人都顧不得說話幸福的享受著美食，其他幾位評委也已經筷走龍蛇，迅捷速猛的開動起來。
“還有麼，我還想吃！”
沃森·巴菲特只幾秒鐘竹香馬蹄圓糯米就被消滅殆盡，貪婪的神情彷彿見到慾望本身。
戈登?拉姆齊完全按評委人數製作的菜餚，絲毫沒有多餘的分量，沃森·巴菲特失望的跌靠在巨大龍椅上。
“無以形容，無以形容啊！”
馬化雲也像是被竹香馬蹄圓糯米吸去了靈魂，絲毫沒有判斷能力。
“食材的甄選造就了美味的絕唱，刀工的精湛增加了菜餚的層次，滿含汁性的蛋液與肉泥讓整個肉圓都相互交融相互昇華也相互彌補。”
南翁老人最先從美味中轉醒神來，他驚歎的點評著菜餚的美味。
“裡岔黑豬肉的肥瘦相宜以及宛如口腔爆破的快感，讓層次分明的不同食材在口中完全交融，又分解、再交融、再分解，隨著糯、軟、綿、濃、香的不斷衝擊，味蕾中彷彿開啟了一場戰爭，但最後所有人都成為了勝利者。”
馬化雲也從‘離魂’狀態中恢復了回來，他的評價也高出了天際。
而其他人依舊沉浸在肉圓的美味之中。
近十分鐘的平復時間，但在劉韻棋、劉一凡、江振東和馬達範心中，這確實最漫長的等待，究竟是‘地獄廚師’勝券在握，還是‘美食設計師’技高一籌？
當比賽現場始終沉浸在寧靜之中，黎國平卻精妙0的看到了戈登?拉姆齊的動作，戈登?拉姆齊在點綴芝麻菜苗的同時悄無聲息的雙指捏動，一點點極其細密的粉末掉落在其製作的‘竹香馬蹄圓糯米’上。
評審席上似乎除了主評審三人只有t·柯林·坎貝爾精神清醒，眼神明亮了。
“莫非是精神致幻類藥物？”
黎國平眉頭緊鎖，眼神狠厲的看向當初的患難夥伴，如今的世界第一‘地獄廚師’戈登·拉姆齊！
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