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第157章 燉生敲(下) (第1/2頁)

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度兮兮在廚房都笑了好一會兒,等覺得今日略顯沉重的心情重新恢復過來了,她便眼角眉梢都沾染了舒心的笑意,啟步去冷藏櫃裡翻找食材。

如今秋收之際,不僅外頭的樹枝上落下了日漸枯黃的落葉,連cd–0329星都收穫了不少新鮮的食材——魚蝦蟹,雞鴨鵝,2569和度兮兮每日明明日日消耗,冷藏櫃中卻還滿滿當當的。

“夫人!”2569剛被度兮兮洗腦完,見度兮兮到廚房去了,便滑著輪子一起進了廚房。它左滑滑右滑滑,從門邊拎出一個大水桶,“咚”的一聲放在度兮兮的面前,“這是今早剛送來的,我不知道怎麼做,就全留著等夫人回來處理了。”

“嗯?cd–0329星上又找到新食材了?”度兮兮輕挑了下眉尖,低頭好奇地探看了幾眼,嘴角的笑意瞬間加深不少,“原來是黃鱔,這可是個好東西。他們怎麼找到的?”

黃鱔是一種通體黃褐色,體表布有不規則暗紋的魚種,全身只有一根三稜刺。且刺少肉厚,肉嫩味美。

“聽說是一個研究蟲子的專家,不小心把蟲子丟到河裡去了,用手邊的細鐵絲去勾的時候,發現蟲子被這種叫做黃鱔的魚類給吃了。”2569回憶了一下cd–0329星上的人送食材來時的話,原句轉述給了度兮兮,“今早那位專家在河邊蹲了一早上,釣出來一大桶,分了大半給我們。”

說著,2569用自己的機械手指尖去碰了碰桶裡的這些黃鱔,語氣模擬出驚奇:“原來這是叫做黃鱔的?我這就發給cd–0329星上的人。”

度兮兮是目前全星際中最瞭解藍星的人,哪怕她只是個靠手藝活“吃飯”的廚子,她腦中關於各類食材生物的記憶,也足夠全星際研究上幾百年了。

而鑑於度兮兮之前在cd–0329星上時的各種表現,和對那些專家人員的理論幫助,大家也都習慣了把新發現的食材生物送些給度兮兮。

一是表達一下對度兮兮這位帝國公主的尊敬,也就是賄賂;二是暗搓搓地請度兮兮幫忙,多少透露一些相關的資訊,好叫他們少走彎路。

他們不好大刺刺地“使喚”度兮兮,度兮兮也不願憑著腦中的經驗太高調,所以這種私底下進行的交易,可謂是“互惠互利,合作共贏”。

2569忙著去聯絡cd–0329星的人,度兮兮便一邊將有關於黃鱔的資訊編輯好發給2569,一邊伸出腳,輕輕踢了下裝著黃鱔的大水桶。

大水桶中裝了不少的黃鱔,水不過剛剛沒過它們的身子,度兮兮這麼一踢,內裡的它們就擁擠地蠕動起來,乍一看,著實是有些毛骨悚然。

不過度兮兮瞧見了卻滿意一笑,關掉光腦後用手隨意抓起一條黃鱔,仔細打量起來。

在藍星時,度兮兮跟幾位爺爺一起去釣過黃鱔,就在自家宅子旁的小河裡。那時似乎是八月份,正是黃鱔長得最肥美的時候。

細細長長的鐵絲上纏住了紫黑色的肥蚯蚓,底部折成的小彎勾在手上,然後探入可能隱藏著黃鱔的河泥洞穴,只需等待片刻,一條條黃鱔就會迫不及待地咬上來。

那個時候的黃鱔可多了,幾乎大半個小時,度兮兮提著的兩個小桶就全都被填滿了,回家之後,度兮兮更是親自下廚,做了一桌子的黃鱔美食。

其實那時的情景,度兮兮回憶起來已經有些模糊了,但正因為回憶在不斷地模糊,不斷地美化,才會成為值得人們一生回味的美好時光。

度兮兮抓在手上的這條黃鱔還算粗壯,大概是度兮兮虎口圍成的“o”形大小,只是這條黃鱔蔫蔫地耷拉著頭部和尾巴,只有被度兮兮束縛住的那一小段身子會時不時地扭動幾下,看著好不可憐。

“夫人,它是不是要死了?”2569給cd–0329星的人剛發完訊息,轉過身後就瞧見了黃鱔的小可憐模樣,頓時露出一個憐惜的小表情。

“嗯,其命危矣。”度兮兮眯起眼睛,語氣淡淡的,但黃鱔彷彿是感受到了什麼,拼命地扭動起全部身子,卻叫度兮兮的另一隻手也抓住了它,“乖,我幫你多尋幾個粗壯的兄弟,一會兒一起上路。”

黃·小可憐·鱔淚流滿面):啊!我要死了!

度兮兮:是清蒸還是油爆呢?煮湯貌似也不錯。

2569:……

黃鱔的肉質緊實,度兮兮思索半晌後,還是打算做一道十分有名的菜餚——燉生敲。

所謂燉生敲,便是將新鮮肥厚的黃鱔置於板上,用刀背細細的敲打,佐以肥多瘦少的五花肉和神仙蛋,滋味鮮香油爽,一口下去,滿唇齒都是黃鱔、五花肉和神仙蛋的美妙滋味,口感層次分明,絕對是一場唇齒的享受。

不過神仙蛋做起來也是個需要些技術的活,度兮兮想了想,還是決定暫且放棄神仙蛋,等日後有機會,再做神仙蛋加進去。

“夫人,不用先殺嗎?”2569不懂就問,見度兮兮把幾條黃鱔拍暈後直接放在了砧板上,它頓時疑惑地晃了晃電子光屏,同時和度兮兮一樣,換上了一條半腰式的圍裙。

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哪怕它可能不會動手處理黃鱔,但是度兮兮說過,進了廚房,就要有尊敬廚房和食材的意思,至少也要把圍裙戴上。

度兮兮的手指翻飛了幾下,把黃鱔們統一翻了個個兒,叫它們的脊背朝上,同時刀刃一轉,刀背朝下,控制著力道就朝黃鱔們敲去。

“不用,先敲完再殺。”度兮兮頭也不抬的回了一句,手上的動作絲毫都沒有停頓,那刀背與黃鱔、黃鱔與砧板互相敲打接觸的聲音,竟然還挺有韻律,2569這個機器人聽入迷了,不自覺就把錄影功能開啟,把度兮兮接下來的動作都錄了下來。

刀刃銳利,刀背厚實,度兮兮的力氣有意收斂,叫刀背敲下去的時候只敲擊了皮肉,並沒有損傷到裡頭連長的脊骨。

外頭的敲擊暫時告一段落了,度兮兮一手重新把刀刃轉向下來,另一隻手也不閒著,將幾條鬆軟了皮肉的黃鱔也來“翻了個身”。

軟軟的黃鱔肚子朝著上方,度兮兮伸手摸到一處軟隙,用刀刃抵著切開,流暢地朝著黃鱔的尾部切去,去頭展平,度兮兮又把脊骨整條削去,這剛才還是一條條的黃鱔,頓時變成了一片片的“黃鱔長片”。

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