“您沒到時掌櫃的就已經給貴客訂了最好的包間，也陸續上了菜，但是那位似乎並不怎麼喜歡店裡的菜，新上的兩道乾鍋也被撤下來了······”店小二還沒說完，掌櫃剛好進來。
“小李，你又碎嘴了。”
店小二被當場抓還是挺不好意思的，灰溜溜地低頭不語起來。
“顏姑娘，可是寫好了？”他問。
顏菱墨嗯了一聲：
“掌櫃可是碰到什麼難題了？”看這臉色似乎不是很好啊。
“唉······”掌櫃沉默了很久，最後還是說了出來，“幾位貴客不滿意店裡的菜，乾鍋也不甚喜歡。”
估計是吃不慣。顏菱墨想。
“他們口味如何？”
“京城來的，原以為是清淡，卻嫌菜不夠辣。”掌櫃說，“顏姑娘可有什麼方法？”
真是活見鬼了，因為見慣了很多客人吃不得辣，於是店裡的菜都是清淡系列的，就算有辣也不會辣到哪裡去，只提香增味。
“掌櫃下次還是問好口味再佈菜啊。”大部分人很容易進入先入為主模式，雖說大部分人口味淡，但往往是那些特殊的小眾能影響。
這就好像去聚餐明明只有一兩個素食主義，在點菜時還是偏向素的多，儘量避免葷的，而學校食堂裡明明喜清真菜系的人極少，學校還是願意為了小眾而開設清真食堂。
這種時候就到了少數服從多數。
“唉······”掌櫃嘆了口氣，“顏姑娘可有什麼菜系推薦的？那幾個人都是京城裡來的貴客，不好怠慢啊。”本來還想推出新菜系乾鍋系列，沒想到卻在一開始就碰壁了。
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顏菱墨略微思索，京城來的貴客······
想必應該是見慣各種美食吧，平日山珍海味，而口味又偏重······不如出奇制勝，劍走偏鋒······
“清爽可口的冷盤，還有兩三道主食，素的乾鍋，量不必多，類也適可而止，重在味道是否特別。”她說道。
“顏姑娘說的我不是很明白，特別的菜系也就是那幾道乾鍋了，可是······”連乾鍋他們都不買賬的話······
顏菱墨笑：
“不是還有魚嘛，而且乾鍋怎麼吃都不會膩的，雖說乾鍋的烹飪方法大同小異，但是菜色不同，調料不同一樣能衍生出不少菜系。”創新啊創新。
掌櫃似懂非懂，可說到魚，他有些為難，萬一踩到那些貴客的雷點······他可擔待不起啊：
“顏姑娘可還有別的菜系？我都可以高價買下來，這回來的不是尋常人啊。”
顏菱墨自然知道飛羽樓背後靠山是厲白，而厲白和孤景邪似乎關係不淺，想來身份自然不凡，如果連掌櫃都得罪不起，那那些貴客的身份應當來頭不小。
“如果掌櫃信得過，我可以現場做幾道救救場，不過如果還是不對那幾位貴客的胃口，我也沒辦法了。”顏菱墨說。
掌櫃一聽，喜形於色，他本來就想讓顏菱墨掌勺試試看，自從上次見她做的乾鍋，利落乾脆，味道一流，就算廚房裡的幾位經驗豐富的掌廚按菜譜來做味道都有所偏差，還是遠不及，這次顏菱墨能主動提出掌勺想來也應該是有些信心的。
“顏姑娘可真是幫了大忙了，以後要是有什麼事需要張某的，張某必定不吝，鼎力相助！”
顏菱墨擺擺手：
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