李小然拍了拍自己的腦袋,頓時想到了這件事情。
她這腦子,總是要忘事。
怎麼忙過來忙過去的,居然把做烤鴨的事情給忘了。
“對哦,我都忘了這件事情了!”
羅成聽到李小然的話,笑了起來。
“別再敲自己的頭了,再敲就變成白髮女了!”
李小然看了看自己手上的白麵,頓時笑了起來。
她剛才一激動,居然忘了自己手上還有白麵的事情。
“去洗洗手吧!這件事情一會兒我們商量一下!”羅成笑著說道。
李小然點了點頭,趕緊去洗了洗手,然後又處理了一下頭髮上的麵粉。
這邊羅成居然站在了灶臺邊,將李小然包好的抄手放在了沸騰的鍋中,然後開始打調料了!
李小然清理好之後,再過來的時候,就看到灶臺邊上已經準備就緒,就等抄手熟了之後撈到碗裡了。
“看來,今天我是有口福了,能吃到堂堂勤王煮的抄手吃啊!”李小然笑著打趣道。
“那是,今天我也是有口福了!可以吃到堂堂勤王妃親手包的抄手!”羅成笑了笑,然後皮了一句。
夫妻倆相似一笑,一些感情盡在不言之中。
很快,抄手煮好,翠綠的菜葉也燙好了放在碗中。
兩個人各自端了一碗抄手,就去了院子裡那一棵大樹下坐著。
不得不說,現包的抄手味道就是好。
李小然嚐了一口之後,就接連不斷地吃了起來。
等到一碗抄手吃完之後,李小然對著羅成豎起了大拇指來。
“真是沒有想到,我相公調的紅油抄手味道就是不錯!”
羅成聽到李小然的話,笑著回答道:“我都看你調製了好多次了,我就是蠢笨如同一頭豬,也應該學會了!”
“我家相公可比豬聰明多了!那以後,我們就一起合作啊!我包抄手,你調味,夫妻男女搭配著幹活,日子才能過得有滋味!”李小然這樣說道。
“好啊!我很樂意的!”羅成點了點頭答應了。
很快,一碗抄手下肚,將碗筷交給了下人們去收拾,羅成和李小然直接去書房那邊商量正事去了。
“做烤鴨難嗎?”羅成隨口問的第一個問題就是這個。
李小然想了想,這樣說道:“說難,也難,說不難,也不難!不過,很是費人手!相公,你也知道,鴨子身上的絨毛是很多,打理起來也是要花費很多人手的。其次還要醃製,烤制。醃製和烤,同樣很重要。但是真正需要人手的,就是前期的宰殺,燙毛,去毛,開膛破肚,取出肚子裡的東西。然後還要將鴨掌和鴨翅膀都取下來。”
“那些內臟,也是要清洗使用的吧!”羅成想起之前李小然說的話,問了一句。
“那是自然,鴨肚子裡的內臟都是好東西了,自然不能放過!用這些內臟,再加上鴨脖子和鴨腦殼,又能做出很美味的吃食了!”李小然興致勃勃地說道。
喜歡獵戶家的錦鯉小娘子請大家收藏:()獵戶家的錦鯉小娘子書更新速度全網最快。