“金祖母，這做吃食啊，看似簡單，其實裡面學問大著了。為什麼有一些菜，一旦廚子沒了,
別人想要複製出同樣口味的菜色很難很難，也是有原因的！食材的品質差距,
調料的差別，這些是最容易發現的。可是一個廚子做菜的手感，和對火候的把控卻是不一樣的！”
李小然說著，又嗦了一口粉，然後滿足地說道：“您看，我這一碗是最先撈的，我喜歡吃硬一點的口感，太耙軟了對我來說就是失去了螺螄粉的味道了！您這一碗螺螄粉是後面撈的，因為多煮了一會兒，所以顯得更加軟一些，但是吃起來口感也不錯！要是再繼續煮，這螺螄粉就被煮斷了，會斷成一小節，一小節的，味道就大打折扣了！”
金老太吃了一輩子的美食，自然也是知道李小然說的這些都在理。
“其實，我剛才說的那些，都很容易掌握的。可是為什麼很多菜，廚子沒了就再也不是那個味了？”李小然這樣反問道。
“對啊，這是為什麼了？火候和食材都可以聯絡的，總能練得一模一樣的吧？”金老太好奇的問道。
李小然聽到金老太的話，笑了。
“因為廚子不一樣，心情不一樣，所以味道就不一樣！作為廚子，每一道菜都傾注了自己的心血和情緒在裡面的，所以裡面的味道也是不能複製的。就好像我們每個人都喜歡吃娘做的飯菜一樣。不是自家孃親做菜好吃，而是娘做的菜裡傾注了一個母親對孩子和家人的那一份愛！”
金老太聽到這裡，點了點頭：“難怪芳芳那個丫頭做出來的螺螄粉就是沒有你做得好吃，原來是這麼一回事！”
李小然笑了笑，專心嗦粉去了。
不得不說，嗦粉真的使人快樂。
一碗螺螄粉下去，在香和臭之間來回沉浮，最終身上的毛孔開啟，那叫一個痛快啊！
兩個人吃完螺螄粉之後，先幹了一下汗水，這才沐浴了一番。
金老太早就給李小然準備了新衣裳，所以李小然沐浴之後穿的就是一身新衣裳。
不得不說，這一身衣裳穿在李小然的身上，看著李小然比平日裡明豔了好幾分。
金老太打量了一下李小然，滿意地點了點頭：“對，你們年輕人，就該這麼穿！你看看你平日裡多穿些什麼啊？你現在身份不一樣了，自然是要注意穿著打扮了！我知道你不在意，但是外面的人啊，都是這麼現實，看人先看人家的表面，後面才會看你的內在！”
李小然知道金老太說這番話是為了她好，笑眯眯地應下來。
“知道了，祖母說得對，以後我就多買穿一些顏色亮麗的衣裳，閃瞎別人的雙眼！”
金老太聽到李小然的話，高興了起來。
“對，就該這樣！你才多大啊，就應該這麼有朝氣一些才對，可別學那些年少老成的人！”
說到這裡，金祖母想起了什麼。
“對了，我自己做出了一種很特別的臭豆腐，你來嚐嚐！味道有所改善，而且不是那種黑乎乎的臭豆腐了！”
說到這裡，金老太居然露出了一臉嫌棄的神色來。
“雖然以前的臭豆腐好吃，可是那顏色看著黑漆漆的，我就不喜歡！如今我做了炸出來的臭豆腐是金黃色的，你趕緊嚐嚐味道怎麼樣！”
李小然一聽還有這樣的好事，自然是滿頭答應下來。
等到第一鍋臭豆腐出來之後，李小然嚐了嚐，覺得味道不錯，就是總感覺少了一點什麼。
就在這個時候，李小然注意到了窗戶外面長著的一片植物，眼前一亮。
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