有了金老太的話,李小然心中已經有數了。
“金祖母,咱們不說那些不開心的事情了!您老人家不是想吃一碗螺螄粉嗎?今天我可是把發酵好的酸筍帶了很多過來!走走走,趁著現在還不那麼熱,趕緊嗦碗粉,出出汗,去去暑氣。一會兒再洗個熱水澡,
渾身就舒坦了!”李小然想起了自己過來的目的,於是笑眯眯地將她帶來的酸筍拿了出來。
蓋子一揭開,一股子難以言喻的臭味撲面而來。
偏偏這樣的味道,卻是金老太的最愛。
“哎,就是這個味,走走走!我可是饞螺螄粉好久了,
今天我就得好好吃一頓!”金老太眉開眼笑地說道。
只要這螺螄粉一出,
金老太就什麼煩惱都沒有了。
李小然一邊笑著,一邊又把蓋子蓋上,
然後就和金老太一起去了小灶房那邊。
負責小灶房的丫鬟叫芳芳,看到李小然來了,臉上堆滿了笑容。
“李姑娘你可算是來了!奴婢做了很多次螺螄粉,可是老夫人都說味道不對,今天奴婢想要跟著李姑娘好好學一學,以後好做給老夫人吃!”
李小然看著芳芳,笑了笑。
“可以啊!一會兒我做你看就是了!其實方法真的很簡單!”
說完這話,李小然就開始操作起來。
因為喜歡吃螺螄粉,所以金老太家裡隨時都養著已經吐好泥沙的螺螄。
李小然這會兒動手開始炒制起來。
金老太也不離開,就坐在小灶房外面,笑眯眯地看著李小然忙碌著。
芳芳一眼都沒有落下的看著,只是讓她失望的是,明明都是一樣食材,一樣的調料,做法也是一樣的,怎麼就做不出老夫人喜歡吃的螺螄粉呢?
李小然也沒有理會芳芳的疑惑,
專心地做著螺螄粉。
等到螺螄粉做好之後,盛裝了兩大碗之後,鍋裡還剩了一些。
金老太也不是一個吝嗇的,為了不浪費吃食,金老太就把這些螺螄粉賞給了在灶房裡幫忙的幾個下人。
之後,金老太和李小然就端著螺螄粉離開了。
芳芳等到老夫人走了之後,迫不及待地用碗裝了一碗螺螄粉,然後拿著筷子就吃了起來。
這一口下去,芳芳就吃出了差距來。
“怎麼會這樣?明明都是一樣的啊?為什麼做出來的味道卻是不一樣的!”
在屋子裡面,金老太一邊吃,一邊誇讚,也問出了心裡疑惑很久的事情。
“丫頭啊,為什麼同樣的螺螄粉,你做的就是別人做得好吃啊?”
李小然聽到金老太的話,笑了起來。