“正常來說一斤肉鹵出來只有5兩左右，所以鹵肉賣的貴。”
“但加了這東西能保水，一斤肉出來掉不了太多。”
聽了這話骷髏兵都呆了“啊？還有這麼神奇的東西，怪不得市面上鹵肉的價格差距這麼大。”
林國棟繼續解釋道。
“你想想，如果鹵肉賣的很便宜，甚至跟正常生肉的價錢差不多，那他還能賺錢麼？”
“其次就是改色作用，不加亞硝酸鈉煮出來的肉是灰褐色的不好看。”
“還有就是軟爛脫骨，雖說這東西不是明令禁止的新增劑。”
說到這夾起一塊豬蹄“但能爛成這個樣子，他真是一把一把往裡灑。”
聽到這骷髏兵連忙把手裡的筷子扔在桌上，左手捂著肚子。
“爺爺，我突然感覺肚子有點不舒服...”
林國棟搖了搖頭。
“你嘴上都是油，拿張紙擦擦。”
骷髏兵抽出紙巾不停擦著嘴唇，最後都擦紅了依舊感覺嘴上黏膩膩的。
“爺爺，平時吃你做的飯，嘴上的油一擦就擦掉了，這怎麼跟塗了唇膏一樣，怎麼擦也擦不掉...”
林國棟解釋道。
“這是鹵味增香膏，也叫乙基麥芽酚，專門給冷凍時間長的肉去腥增香用的。”
“按量使用沒啥感覺，但是放多了就會粘在嘴唇上洗都洗不掉，讓你持久留香。”
聽到這話骷髏兵感覺胃裡更是一陣翻湧。
“爺爺，你是說這豬蹄不新鮮，冷凍時間很久了？”
林國棟眉頭緊鎖。
“如果光是這些新增劑還罷了，這肉裡有一股很特殊的香味...”
“如果我沒猜錯，這老闆在鹵肉裡加米殼了...”
聽到這話陳啟良驚得猛然起身，砰一下把身後的凳子都碰倒了。
骷髏兵撓了撓頭“你咋了，啥是米殼啊，大米脫了殼還能當香料啊？”
陳啟良嚥了咽口水，滿臉驚恐一字一句的說道。
“米殼就是...大煙殼...”
骷髏兵一聽轉身就跑到廁所，瘋狂摳嗓子眼兒。
“嘔...”
吐了半天扶著門框顫巍巍走了出來。
“爺爺，完了，我骷髏兵一世英名，沒成想居然慘遭小人毒手，我不會成癮吧！”
......
