林國棟拿過一張紙巾擦了擦小嵐沾滿醬汁的嘴。
“嘿嘿嘿,爺爺就是長得著急看起來面相老一點...”
說完將面推到緣通面前。
“嘗嘗吧,沒有肉就是素面。”
緣通拿起筷子微微點頭。
“那就多謝施主了。”
說完先夾起一塊菌菇放進嘴裡,入口瞬間就眉頭上挑,這口感跟自己平時吃的煮蘑菇完全不同。
入口外表有微微焦褐感,倒像是椒鹽蘑菇,但咬開後裡面確十分軟嫩還有鮮美的湯汁在唇齒間流淌。
山筍入口也是爽脆鹹香微甜,跟菌菇的口感形成鮮明對比。
“奇怪了...”
緣通剛吃了兩口就眉頭緊皺。
“我以前在普陀寺修行,經常上山採摘一些菌菇做成吃食,這東西雖然營養豐富,但我洗的在幹淨吃的時候總有一股土腥味。”
“但這碗麵裡的菌菇卻鮮美無比,其中完全吃不出異味。”
帶著疑惑又夾起面條嘗了嘗,看似不粗的面條卻十分爽滑有嚼勁,搭配鹹香的配菜一起入口。
“原本以為這麼細的面條應該沒什麼口感,沒想到這麼爽滑有嚼勁。”
“沒想到一碗素面,卻能吃出如此鮮美的滋味,真是內有乾坤,是貧僧小瞧了。”
緣通感嘆後端起碗咕嘟咕嘟喝了口湯,放下碗時緊皺的眉頭舒展,眼中滿是驚訝。
“這碗麵口感豐富,味道醇厚,關鍵是這湯頭,看起來明明像水一樣清澈無比,但其中卻滋味豐富。”
“而且吃完之後,似乎內心都得到了一些平靜。”
“施主,我認為這碗麵味道已經很好了,沒有什麼需要改進的地方,你完全可以把他放在選單上。”
林國棟聽聞擺了擺手。
“選單就不放啦,不過緣通大師以後如果饞這口了可以來找我,我單獨給你開小灶。”
緣通一聽瞬間不明白了。
“施主不是讓我品嘗味道準備上新菜嗎,為何又說不放在選單上,是覺得味道還不滿意嗎?”
林國棟:“我年輕的時候,跟我徒弟去一座隱藏在山林裡的廟宇遊歷,在那吃到了一碗麵。”
“因為湯頭清澈不含雜質卻滋味鮮美,我當時也覺得很神奇,後來知道裡面的滋味來自山中野味,那裡的人給它起了一個名字,叫菩薩面。”
“他們說只有心境如湯頭般清澈的人,才能品嘗出這碗麵真正的滋味。”