“小帥，你嘗嘗老林的手藝。”
賈帥看著自己高價買回來的法式大餐，又看了看林國棟路邊攤賣的盒飯一陣無語。
“這就是早上在醫院，小夢說喜歡吃的東西吧...”
“現在這人都咋了，放著這麼貴的法式大餐不吃，喜歡吃路邊攤？”
賈大爺：“你嘟囔啥呢？誰做夢？”
“啊沒事爺爺，我在國外生活時間長了，習慣吃西餐。”
賈大爺聽聞也沒說什麼，自顧自端起紅燒排骨燜飯，伴隨著熱氣一股濃鬱香味飄散。
相比灰色鼻涕蟲一樣的法式焗蝸牛，紅燒排骨各個大小均勻，肉多到幾乎淹沒了裡面的骨頭。
顏色棕紅油亮，表面是微微起酥皮的焦褐感，有少量白色脂肪也被煎成緊縮狀，變成好看的褐色，搭配顏色豔麗的配菜，光看就感覺勾人食慾。
賈大爺用筷子夾起一塊排骨放進嘴裡，嘴巴嘟起褶皺的嘴唇皺紋更加明顯。
一口咬下排骨表面被煎的十分幹香，吃起來還有微微脆皮口感，即便是脂肪也香脆無比，真正的肥而不膩入口即化。
待牙齒深入口感發生明顯變化，也許是因為炒制時間掌握的很好。
由表皮焦香到中層肉質的軟糯鹹香，簡單的過度卻給人帶來無比豐富的口感層次。
再咬下去就是骨頭，用手捏著骨頭一絲，連線的筋膜帶來微微拉扯感。
軟糯但不完全脫骨，讓人真正有啃排骨的感覺。
賈大爺吃完一根排骨舔了舔粘上醬汁的手指，心中無比感嘆。
“哎喲，這排骨做的，也太好吃了吧。”
賈帥看爺爺吃的滿嘴流油筷子都不用了，吃完還不停舔手上的醬汁。
低頭看了看手裡有些冷的鼻涕蟲，又看了看碗裡噴香的排骨燜飯。
忍不住喉頭滾動感覺手裡的蝸牛不香了，於是端起紅燒排骨燜飯吃了起來。
排骨鹹香軟糯加上入口即化的脂肪，青豆胡蘿蔔被炒的很香，沒有了那股子豆腥味和胡蘿蔔的怪味。
一口排骨一口配菜，滿嘴肉汁又很好的中和油膩，讓人食慾不斷。
盛起一勺燜飯，放進嘴裡米粒軟糯不失q彈，除了米香還有濃鬱醬汁香味。
神奇的口感和獨特的味道讓賈帥不禁眉頭緊皺。
“爺爺，這中餐跟我在國外吃到的完全不一樣，也太好吃了吧！”
賈大爺一聽笑了笑“國外的中餐肯定要迎合外國人的飲食習慣做調整。”
“哪有咱們國內的地道，你別看林師傅就擺個路邊攤，他的手藝真是一絕，最厲害的是人家沒有招牌菜，每天做的菜都不一樣，而且都很好吃！”
賈帥一聽疑惑的看了看其貌不揚的林國棟，怪不得小夢不吃自己買的法式大餐。
