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第257章 黃鸝的父母
說著用餐盒裡的叉子叉起一塊,直接放進嘴裡。
“嗯~”
一邊吃一邊情不自禁閉眼皺眉。
“不愧是米其林大廚,火候掌握的剛好,蝸牛既有嚼勁,又不失原本軟體動物特有的那種口感。”
“爺爺你咋不吃呢?這是法餐裡很高貴的食物。”
賈大爺喉頭滾動嚥了咽口水,別說吃了,光聽他都覺得胃裡有點不舒服。
“很高貴的食物?”
“孩子,爺爺小時候家裡窮吃不起肉,實在饞的不行了才去地裡抓點蝸牛回來烤著吃,法國人現在生活條件這麼困難嗎?”
看著一臉懵逼的賈帥,又指向另外一個盤子“這是啥?”
賈帥遞過一個勺子“爺爺,這是洋蔥濃湯,也是法餐裡很受歡迎的一種食物,你嘗嘗特別好喝。”
賈大爺看到一個圓形餐盒裡的湯是褐色的,最詭異的就是上面漂浮著一層濃鬱的泡沫,跟洗衣粉發泡似的。
泡沫很濃密呈淡淡的灰白色,看著十分熟悉。
正雙手懷抱思考著在哪見過時,林國棟走過旁邊一看。
“誒?這東西咋這麼像我焯排骨時候的血沫。”
賈帥一聽噗嗤一聲把嘴裡沒吃完的蝸牛吐出來了,一臉驚恐的看著林國棟。
你可真會形容啊,我這正吃飯呢,你是魔鬼嗎。
賈大爺一聽猛地一拍雙手“哎呀,我就說看著怎麼這麼眼熟呢,老林你說的沒錯,我孫子說法國人特別喜歡喝這東西。”
賈帥一聽滿頭黑線“爺爺,這不是血沫,洋蔥濃湯上面放的是芝士,用烤箱烤過之後就是這個樣子。”
賈大爺一聽閉著眼嘆了口氣“啥有沒有知識,咱國家幾千年烹飪歷史傳承,那好吃的菜多了去了,這東西有啥好吃的。”
“老林,給我來兩份你今天的排骨燜飯,讓他見識見識,啥是中華美食。”
林國棟聽聞笑了笑“老賈,每個國家有自己不同的飲食習慣,各有長短吧。”
賈大爺付了錢端來兩份香噴噴的排骨燜飯放在桌上。