因為是世界上最大的大豆進口國，價格暴漲讓國內多付出了數百億美元。
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這就是由孟山都公司1995年推出的轉基因大豆，引發的糧食戰爭的冰山一角。
還不說後來推出的轉基因玉米。
有句話說：誰掌握了這個國家的糧食，誰就掌握了這個國家。
雖有些偏頗，但也有幾分道理。
所以很多年以來，國內官方才多次強調糧食安全，並出臺多項政策。
看著這些以前沒有接觸過的資訊，陸羽覺得應該讓鄧強到海外狠狠的薅羊毛。
推出兩款限量版本，逮著使勁薅！
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稍微說遠了一點，說迴轉基因技術。
雖然孟山都公司作惡多端，但是也使得轉基因技術進入很多研究機構的視野，並展開研究。
最初孟山都公司採用的轉基因技術，是農桿菌法和基因槍法。
只是他們把有毒的微生物病毒基因轉入到農作物中，或者插入和原來農作物毫不相干的外源基因。
沒有把技術用在正途上，而是用來作惡。
更多的研究機構加入進來之後，才漸漸開發出攜帶抗蟲基因和抗除草劑基因的作物產品，也就是現在廣泛種植的品種。
雖然沒有達到最理想的願景，開發出富含超級營養的農作物，大幅度提高糧食產量解決糧食缺乏問題。
但是也對農業有所幫助，因為具備抗蟲等特性，在一定程度上也提高了產量，減少殺蟲劑的使用。
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隨著繼續研究，後來推出了新一代的轉基因農作物，比如不會變色的蘋果和黃金大米，再比如富含多種營養素的黃金香蕉等等。
這一代的技術就是作物基因編輯技術。
以前的轉基因技術，是把外源基因轉入到植物的基因組中，從而產生新的特性。
而新一代基因編輯技術，是實現對基因片段的敲除、加入等手段，按照人們的意願來改寫遺傳密碼。
最初的基因編輯技術只能透過物理和化學誘變、同源重組等方式來實現。
這些方法要麼編輯位置隨機，要麼需要花費大量人力物力進行操作，有著成本高昂，週期較長等等缺陷。
直到crisprcas9技術的問世才解決了這些難題。
怎麼說清楚這個技術呢？
crispr就是細菌體內的一串基因序列，crispr整個系統包括了一系列與之功能相關的蛋白。
crisprcas9是一種很取巧妙的技術。
利用crispr系統中的rna引導cas蛋白，去切斷目標dna的額這一個步驟。
相當於自己破壞自己的基因，達到基因敲除的目的。
這種技術非常好用，一方面是省時間，一方面是精度高，只需要把兩段基因序列匯入細胞，就能做到基因敲除的目的。
說是基因編輯技術，其實距離大多數人理解的隨意編輯基因，相差還有n光年的路要走。
更準確的描述應該說是基因操作技術。
遠遠達不到編輯文字那樣編輯基因。
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