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第120章 魚 (第2/2頁)

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“這話該是我問你才是!”楚桐將話返還回去,也不再去理會曲景之了,抱著二隻兔子就往家走。

曲景之連忙跟上,待回到家,周氏便率先看到了楚桐懷裡抱著的兔子,就問:“兒媳婦,這是那裡來的兔子?”

“是在曲東那裡買回來的,正好我們家也沒養什麼家禽,養兩隻兔子等到養肥了不就能吃了嗎?”她出了聲道。

“哦,那倒也是!”

楚桐將兩隻兔子方才院子裡,做了個簡易的籬笆就把兔子給圍了起來,防止它們跑了。

隨後,她就進了灶間。

因為魚要提前醃製,所以楚桐便拿著刀和案板在院子裡,殺起魚來。

因為晚上的晚飯要做鯽魚,鯽魚刺多,煮湯最好。

便讓她的婆婆周氏去看看周圍的住著的村人家,看有沒有白菜買些回來。

將魚殺好,又用了粗鹽將魚給醃上後,就差不多到做飯的時間了,周氏照例是燒火,然而楚桐,把買回來的白菜已經洗了,然後切成段,裝好備用。

接著,又開始煮鯽魚,她先是開啟油罐,從裡面搞了些油,在鍋中。

等油熱了便放入了幾條巴掌大的鯽魚,在鍋裡煎。魚下鍋沒一會兒就香味便出來了,沒有半點的腥臭味。

“兒媳婦,你這怎麼做到的?好香啊!”周氏嗅著這味兒,便忍不住嚥了下口水。

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“就這樣啊,一定要見到兩面金黃,才能加水,這樣煮出來的魚才能又白又濃。”

楚桐一邊煎著魚一邊對站在旁邊的周氏,說道。

周氏微微點頭看著鍋中的魚,道,“我知道了。”

她現在聞到的如今只有香味沒有半點腥味,心中在想,不知道這魚等會做出來是何等滋味兒?

曲景之就站在門口,往灶間一看,就看到了灶臺邊上的幾條已經被處理好的魚肉在盤子備著。

暗想,這一代的人都是不怎麼吃魚的,更不可能知道魚是怎麼做的,楚桐是如何知曉的呢?

這時,門外傳來了一聲喊聲,“景小子,我到你們家修門來了。”

曲景之這才轉過身去,便看到了將梨花木門板搬進他們家的趙木匠父子倆。

“勞煩二位了。”曲景之拱手道。

“這麼說倒是客氣了。”趙木匠擺了擺手,便聞到了從曲家灶間裡傳出來的香味兒,便問道,“你們家這是在煮什麼啊?”他活了四十多年了,還聞到過這麼香的味道。

“是……內人在做魚。”曲景之沉吟了片刻,便回答道。

“魚?”趙木匠父子不由得瞪大了雙眼,“可是那河裡會遊,渾身腥臭之物?”

曲景之頷首,言道,“正是!”

“這不能吧!”趙木匠的的兒子趙初平明顯是不信的,那魚他也是知道的,那股子腥臭味兒難以言喻,這麼可能做出這麼香的味道?

“就是啊,我活了這把年紀了,還沒聽說過那種腥臭的東西能做得好吃的。”趙木匠活了四十年了,這股味道實在是香,但說是魚……

“景小子啊!我能進去看看嗎?”趙木匠的心裡還是充滿了好奇,但又不信曲景之的話,他還是相信眼見為實!

“這當然可以!”他朝趙木匠做了一個‘請’的手勢,趙木匠帶著滿腹的疑惑進了灶間,趙初平心裡也是好奇,也隨著一道去瞧瞧了。

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