如梅聽話的扶著牆,一跳一跳的進到了屋裡。自己坐在那兒,一邊給江軍打毛褲一邊又接著想這個事情。
想來想去也沒有什麼好辦法,還是那句話,‘盡人事、聽天命’吧。
大哥、二哥、三哥各自有各自的姻緣,自己強迫的去搞什麼事情,違拗了天意也不好。
韓擒豹這個人,說話雖然有點神神叨叨的,每次倒也是應驗的。這次他說二哥,但願也是真的。
就是,不知道這個二嫂是個什麼脾性?能跟家裡人相處得好不?不管如何,既然韓擒豹說了,八成要跟二哥成一對。
想到這裡,如梅抬頭環視著新屋,喜滋滋地嘀咕:“看來,家裡的新屋沒白蓋,很快就要派上大用場啦!”
年前如果相準了,開了春就能過大禮,麥收前一般都要娶回家了。割麥子有幫手嘛,這也是農村的規矩。
過了伏天,最遲也不會過8月15,一般都要張羅娶媳婦了。因為,中秋節前娶到家,男方八月十五又省下一次大禮。
這也是鄉下人的小算盤,說一千道一萬,都是窮鬧的......
如家雖然不在乎這點兒錢,只怕媒人也要如此給男方打算,已經形成條件反射了!
......
正忙著,就聽見外面娘喊:“梅子,我都洗乾淨了,你過來看看咋滷啊?”
如梅忙放下手裡的毛褲,扶著牆一跳一跳地又出來了。
如梅娘看見了,忙過來扶著,嘀咕著說:“可不敢再滑倒嘍,老是一蹦一跳的,我看著心都懸起來了。年輕輕的弄個柺杖也難看,又用不了幾天,不行的話,給你弄個凳子扶著?”
如梅眼睛一亮,“咦,這個主意好。娘,你把堂屋的高凳子拿來,我扶著試試。”
家裡其實沒有高凳子,就是蓋屋用的一個凳子,小工踩著粉牆的。不過,如梅扶著倒是正好。
這下穩當了!
娘倆兒一起進了鍋屋,如梅看著滿滿一面盆豬下水,很喜歡,“娘,你洗的還真是乾淨,我看水都是白的,連血都泡淨了。”
如梅娘說:“有熱水還怕洗不乾淨?說來說去還是打了這個井。要不,你看看,咱家恁多人吃飯,一天三頓光挑水就得佔個人。”
“聽說,這兩天去井邊挑水的人,滑倒了好幾個,虧得都是年輕人去,上了歲數的誰敢往井邊上去?”
“不下雪雪還滑呢,這幾天更是走不成路,倆人抬著也走得慢。你看看,光弄水吃就得佔倆人,也幸虧沒啥事兒。”
如梅娘嘮嘮叨叨地,看著如梅把調料弄了塊布給裹了起來,好奇的問:“你弄啥呢?”
如梅說:“娘,你把針線拿來,我縫起來,煮時間長了也不散。滷罷豬下水、明兒個烀肉說不定還能用。再想燉骨頭就不行了,沒味兒了。”
滷肉其實很簡單,如梅娘之所以不會,是因為沒有弄過。青菜都吃不上的人,你還指望她會做肉?
如梅把調料各樣兒都撿了不少,密密地縫在了布包裡,放到大鍋裡,開始加水。
滷肉想要好吃,滷肉湯汁特別重要。所以,講究些的,是先要弄滷肉湯汁的。不能直接把肉放入鍋裡冷水煮,味道出不來。
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