“沒錯，這跟葉小開和吳炳辛有什麼關係啊？”
劉一凡繼續說道：“這次我給比賽選手準備的牛肉，是質地最硬的紅肉，如果按照以往的方法去製作牛排，那肯定是要失敗的。”
“這樣說的話，就需要選手去想辦法解決如何讓牛肉更加鮮嫩的問題啊？”
“沒錯，就是這樣，現在看來，只有那兩個人想到了辦法。”
曹可卿好奇，問道：“什麼辦法啊？”
“具體我也說不上來，反正我個人覺得，這場比賽，最後能率先晉級的，肯定又是他們兩個。”
眾人的菜被端上了評委席，每一道菜都是別出心裁，也顯出大家對晉級十強的信心。
曹可卿左右手搓著，看著就是一副想要品嚐美食的模樣，嘴裡唸叨著：“兩位，要不還是由我第一個開整吧？”
劉一凡與曹可卿也是舊相識，知道曹可卿面對美食時的脾氣，也沒有多言語。
接連試了三道菜，曹可卿並沒有顯示出多大的激動，但是當他嚐到第四道的時候，表情也開始有了些許的變化。
“這道菜可以啊，誰做的？”
這一場比賽，並不是由選手自己端上來的，所以，評委不知道自己品嚐的，是誰做的。
鏡頭此時掃到了孫學成的臉上，不用說，被曹可卿評價為不錯的這道菜，就是出自他的手筆。
“孫學成上來。”劉一凡喊了一聲。
臺下的孫學成有些靦腆地走上了臺，站在三位評委的身邊。
曹可卿問：“你倒是跟我說說，你是如何處理這種牛肉的。”
“這是牛肉中的紅肉，質地較硬，如果不事先處理一下，煎出來之後，口感不好不說，還不容易切斷，所以，在煎之前，我用醋將其浸泡了半個小時左右。”
劉一凡在曹可卿切過的地方又切了一刀，眉頭也是一皺，說到：“用醋浸泡倒是不錯的辦法，但是卻沒有完全處理乾淨，你們看這裡面……”
鏡頭對準了孫學成做的這道牛排，果然，在劉一凡的切口上，牛排的中間還是比較生硬的。
【用醋都不能解決這問題，難道說……得用硫酸泡嗎？】
【哥們，你玩的666啊！】
【這辦法倒是可以一試。】
【我倒是敢試，你敢吃嗎？】
……
相對於之前的三道牛排，孫學成的這道還算是不錯的，三個評委一商議，就給了個晉級名額。
最後兩道牛排，是由劉一凡先品嚐的。
“這才是我要找的牛排，口味實在是太棒了。”
曹可卿也品嚐了一口，再看看臺下站著的兩人，說到：“讓我猜猜，這麼美味的牛排，是哪一位做出來的？”
“能做出這麼美味的牛排，只能是葉小開了。”王廚說著。
被人給搶了臺詞，曹可卿有點不樂意了，說到：“吳炳辛難道就做不出來了嗎，要知道這些天比賽過來，他可是和葉小開並駕齊驅的啊！”
見兩位評委爭執不下，劉一凡也是沒忍住嚐了一口，說到：“我大致知道，這道牛排出自誰的手了。”
“誰啊？”兩人同時問道。
(本章完)
(本章完)
喜歡直播之隨身廚房請大家收藏：()直播之隨身廚房書更新速度全網最快。
