三十位選手走進了餐廳，葉小開卻是走在了最後，等到他走到裡面的時候，都快傻眼了，這尼瑪還是之前那個餐廳嗎？
裝修風格純中式，遠藤廣仁之前留下的那些倭國元素已經消失不見，附加了一些天朝特有的紋飾。
而為了比賽的需要，所有的餐桌都已經搬到了別的地方，留出一大塊場地，用來給三十位選手比賽用。
【秋涵姐姐居然也在帝都。】
【這難道就是遠藤廣仁輸給小椰子的那個餐廳。】
【小椰子的主場啊，這獲勝還不是妥妥的。】
……
劉一凡早已經在現場等著，看到選手們都已經到位，才開口說：“恭喜諸位選手進入廚神大賽第四輪，工作人員已經為你們分配號操作檯，請大家按照編號進入各自的操作區。”
選手們都在各自的操作區站好，劉一凡才繼續說到：“眾所周知，一個好的廚師，需要學貫中西，而西餐也是一個廚師所必備的技藝之一，今天，我們第四輪比賽的第一場，就是比的西餐料理。”
【啊喲，這下小椰子撞在鐵板上了，貌似從來就沒見過小椰子做過西餐。】
【還真是啊，小椰子直播了這麼久，真沒做過西餐。】
【瞎操心，你們見過有什麼東西能難得住我們家小椰子的嗎？】
【沒錯，我也覺得小椰子絕對沒有問題。】
……
馬桶臺此時也已經開始直播廚神大賽，而且用的正是葉小開的食全食美直播間的影片源，也不知道是不是馬桶臺有意而為的，他們這次直播，也加上了滾動彈幕，只不過是選取一些具有代表性的彈幕用來滾動播出。
【據說這家餐廳，還是全華小廚神葉小開開的，不過還沒開業，等下次開業的時候，正好去嚐嚐他做的美食。】
【廚神大賽比那個全是小鮮肉參加的廚王爭霸好太多了，選手都是有些真本事的。】
【今天那個來自倭國的岡本武夫被淘汰了，知道嗎？】
【不會吧，他做的菜那麼好，居然也被淘汰了？】
【番茄臺要的是眼球效果，像岡本武夫這種身高一米六，又沒有顏值，絕壁是要被淘汰的。】
【太黑了。】
……
“我這裡紅酒已經開好，就等著諸位給我上一道入能征服我們三位評委的開胃小菜。”
比賽選手中已經有一半人都蒙圈了，他們中的大多數人，都沒有進過西餐廳，更別說是做西餐了。
葉小開自然也是其中之一，但他卻有一個天大的優勢是別人所沒有的。
西餐中的開胃菜，它包括各種小份額的冷熱開胃菜和開胃湯。也是西餐中的第一道菜餚或主菜前的開胃食品，特點是菜餚數量少，味道清新，色澤鮮豔，常帶有酸味和鹹味，適合各種人群食用，並具有開胃作用。
“系統大神，給介紹幾種開胃菜唄。”
系統：好的宿主，根據比賽現場的食材種類，建議宿主可以做一份鵝肝醬，作為頭盤開胃菜。
歐洲人將鵝肝與魚子醬、松露並列為“世界三大珍饈”，所以，對於如此珍貴的食材，絕對是不能怠慢的。
這一場的比賽，對食材的供應並沒有任何限制，大家都可以根據自己的需要去取任何食材。
照貓畫虎，這是葉小開這場比賽所需要進行的操作，而系統大神也在此時給出了需要食材的清單。
新鮮鵝肝、柳橙。
全世界觀光客到法國享用法國菜時，指定要品嚐的美食，便是這道柳橙法國鵝肝醬。
“哥，這開胃菜，怎麼弄啊？”王凱旋有些懵逼，問著葉小開。
葉小開其實也挺頭疼的，畢竟西餐也不是自己擅長的東西，只能說到：“你就想辦法做個涼拌黃瓜，按照西式擺盤就行了。”
