麵糰在兩人的手裡開始慢慢發生著變化，從白色開始變得有些泛黃。
“作為一個資深的吃貨，我對這個還是瞭解過一些的，傳統拉麵，需要加入一種特殊的物品，蓬灰。”
“哥，我說的是蓬灰，而不是石灰。蓬灰是用蓬柴草燒製而成的草灰，經過上百年的使用，而不用蓬灰做出來的蘭|州拉麵，絕對不是正宗的。”
“當然，現在有些商家昧著良心做事，用拉麵劑來冒充天然蓬灰，這是傷天害理的。”
葉小開此時已經將面搓成長條，揪成20毫米粗、筷子長的一條條面節撒上清油，擺在了案板上。
取一節面節，開始最精彩的一部分，拉麵。
“啪”的一聲脆響，葉小開的手一伸展，一條二扣拉麵出現在眾renian前，長度不多不少，正好是葉小開的臂展長度。
“這小子，難道……蘭翔也開始教授龍鬚拉麵的製作。”麻永生心裡隱隱有了一種不祥的預感。
加入了蓬灰後的面，韌性增加了不少，用來做龍鬚拉麵是非常合適的。
分筋錯骨手，此時葉小開也是嫻熟無邊，僅憑這一點，他絕對有把握在今天把龍鬚拉麵做到20扣以上。
而在他對面的麻永生，很明顯受到了葉小開的影響，心神不能沉寂下來。
這絕對是做龍鬚拉麵的禁忌。
一個拉麵大師，如果心神不能沉寂，那麼他的操作肯定不會達到手眼一致的境界，哪怕是麻永生在這一行幹了三十多年，也不能例外。
“啪啪啪啪啪”五聲脆響，葉小開手裡的拉麵，已經完成了第六扣。
麻永生那邊，才開始第一扣的操作，而且臂展根本就達不到葉小開的長度。
龍鬚拉麵要達到細的要求，臂展很關鍵，同樣的20扣，如果臂展短一些，那麼相對來說，拉出來的龍鬚拉麵就會比對方粗一些。
葉小開的十四扣完成的時候，麻永生第十扣才開始。
餘光瞟過，麻永生看到對面的葉小開神色淡定，絲毫沒有困難的意思。
氣吞山河這時候衝著直播間裡問了一句：“大家知道不知道，葉大神剛才的十四扣完成，那根面的長度是多少嗎？”
……
“還是我告訴大家吧，這根面的大致長度在312公里。”
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