【小椰子怎麼停下來了，難道他已經完成了？】
【他們切的這豆腐絲，是不是做文思豆腐的那種？】
【文思豆腐是淮揚菜，很多老師傅都會做，但近些年，能靜下心來做這道菜的人不多了。】
【我剛進來，好奇的問一下，小椰子底下的那塊也是內酯豆腐嗎？】
【前面的沒看錯，小椰子這次是在內酯豆腐上切內酯豆腐絲。】
【哇！這是牛的一塌糊塗啊！】
【我這邊看著就是白白的一坨，也不知道小椰子切的絲怎麼樣。】
【放心吧，小椰子什麼時候讓我們失望過。】
早已經有徒弟為兩人準備了兩隻大玻璃盆，裡面倒入了清水，兩人只需要把切好的內酯豆腐絲放入清水之中，就能顯現出內酯豆腐絲的最終狀態。
趙四海小心地用刀把切好的內酯豆腐絲放入到了玻璃盆裡，一根根細絲也是非常漂亮的呈現在了大家面前。
【果然是高手，這絲切的，太漂亮了。】
【媽媽果然沒騙我，熟能生巧，這一手，怕是得練個十多年，才能練的出來吧？】
【小椰子那邊看著亂糟糟的，好像不行啊，不會真的要輸吧？】
“我的字典裡，還真沒有輸這個字啊！”
說著，葉小開就把自己切好的內酯豆腐絲也放進了玻璃盆裡，豆腐絲被水浸透之後，開始展現出原本的面貌。
帝都國賓館裡，應清華和一個老人看著直播，見到葉小開切出來的豆腐絲之後，那個老者不禁感嘆，說了句：“細葉金針，太漂亮了。”
應清華則是淡淡一笑，說：“我這徒弟本事還真的不小，這一手，都快超過我了。”
“師傅，你年輕的時候，那刀法神奇，要達到這點水準，也是沒有問題的。”
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“德元，你就別往我臉上貼金了，你難道沒注意到小椰子墊底的那塊內酯豆腐？”
應清華身邊的不是別人，正是趙四海的師傅梁德元，他也是朝葉小開放在砧板上的內酯豆腐看了一眼，不禁倒吸一口涼氣。
“那塊豆腐居然絲毫沒有傷到，這……”
“能收到這個徒弟，我也是賺到了，而且我相信，假以時日，他必定能成大器。”應清華對梁德元說到：“以後你對小椰子也是要多加照顧，我怕他戾氣太重，以後會走上歪路。”
“是的，師傅。”
趙四海已經有些挪不動步子。
從他的那個位置，能清清楚楚看到葉小開切出來的豆腐絲在清水裡飄著，一根根如髮絲一般。
“這怎麼可能？”
趙四海的思緒有些紊亂，自己面前的對手，只不過是一個二十出頭的毛頭小子，這刀法居然能夠出神入化到如此地步。
溫嵐已經被葉小開的這一手給震驚到，她走到玻璃盆旁邊，用一根筷子攪動了一下，裡面的豆腐絲，隨著筷子的攪動開始動了起來，一根根的特別漂亮。
“我聽說帝都國賓館的應清華大師，切出來的豆腐絲，能穿針過線，不知道葉兄弟的豆腐絲，能不能辦到？”
【這人說的應清華，是不是小椰子的師傅？】
【沒錯，就是小椰子的師傅。】
【那師叔的本事比師侄強，也就沒什麼了不了。】
【不過是個掛名的師傅，根本就沒有教過葉小開什麼東西。】
“葉大哥，他們說那個國賓館應清華大師，是你的師傅？”沈秋燕問道。
“沒錯，應大師，他就是我師傅。”
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