蘭迪點點頭道:“嗯,這個女孩不錯,不緊張,是個見過大世面的人。”
康納道:“對呀,心態好,心理素質也好。”
康頓笑道:“這就是我們去年的廚師大賽冠軍,是不是很驚訝?”
蘭迪笑道:“的確是讓人挺驚訝的,但是,康頓,如果單單說這個女孩心理素質好的話,這並不能讓這個姑娘贏得這次比賽吧?”
因為灶臺前面都是有擋板的,因此幾人並沒有看到凱瑟琳的操作,心裡也是疑惑的看著康頓。
康頓笑道:“當然了,如果單純的憑借心理素質的話,肯定是不行的,但是我可以給你們說一下,這個女孩去年第一次參加廚師大賽,沒有廚師等級認證,至今也沒有,但是,這個女孩做出來的菜品你們一定都聽過。”
康納挑了下眉毛,道:“什麼菜品?”
康頓笑道:“就是去年那些大型連鎖餐廳突然間增加的新式菜品,像是宮保雞丁,松鼠桂魚,還有脆皮雞等等。”
“哦,原來是那些,”一邊的奧頓點點頭道:“這個我知道,因為我們那裡就有幾家大型的連鎖餐廳,裡面的新式菜品的確是很好,說真的,水平真的很好,就連三星級廚師也不過如此了。”
“是吧,”康頓笑道:“這還不算,還有年前火起來的火鍋餐廳和火鍋底料,這都是這位凱瑟琳小姐做出來的,可以這樣說,凱瑟琳小姐是廚師界的明日之星,也是最有潛力的廚師,甚至可以說,這是有史以來最有潛力的。”
蘭迪此時又搖搖頭道:“哎,康頓大廚,你說的這不對,我是承認這個姑娘很優秀,但是第一關,比試的是刀工,你要知道刀工佔據百分之八十的分數,這姑娘我看滿打滿算也就是二十出頭,怎麼可能會有那麼厲害的刀工,要知道,刀工都是靠著日積月累提升上來的。也正是因為如此,多年的三星級廚師要比剛進入三星級的廚師們強很多,刀工是很大的一方面因素。”
康頓笑了笑道:“是啊,你們說的我都知道,但是我有幸,見過凱瑟琳小姐的刀工,真的是讓我很驚訝,說出來你們別不信,天賦這東西,原來我都覺得只是輔助性的,但是見過凱瑟琳小姐之後,我才真的覺得,天賦好的人,真是能氣死人。”
“哦?”蘭迪聽到康頓的話,笑道:“要是這樣說的話,我還真的是有點好奇了,待會兒結束後我們先去點評一下這個姑娘的菜品,希望別被嚇到才好。”
“不會的,”康頓淡淡的說道:“一個市值十億的公司的董事長,不會被嚇到的。”
蘭迪:“。。。”
康納:“我說你這個人,別這麼大喘氣好不好?真是的,氣死人了,市值十億的公司,我這輩子沒有見過這樣多的錢。”
康頓聳聳肩道:“我也沒有見過那樣多的錢,我說什麼了?”
臺上幾位評委正在交流的時候,時間卻是一點一點的過去了,所有廚師都進行到了最後一步。
凱瑟琳這邊也進行到了最後一步,抬眼看下時間,只剩下十分鐘不到,凱瑟琳連忙把湯做好,然後放入能夠保溫的砂鍋裡面,這樣能維持溫度很長時間,因為凱瑟琳知道,要是一個個點評的話,需要很長時間才能來到自己這裡,因此凱瑟琳也不著急。
“當。”一個清脆的聲音響起,漢克在一邊大聲道:“好了各位大廚,時間已經到了,還請停下你們的手上的動作,我們的評委老師們馬上就要來檢查了。”
所有的廚師都停了下來,看著臺上地五個評委,臉色不盡相同,有的緊張,有的則是淡然。