男子笑道：“凱瑟琳小姐，我叫奧拉特，我身後的只有兩個是我們市區的，但是我們都在一起討論過，我們需要改變，不然的話，我們就只有等著生意一天天變差，然後關門倒閉了。”
凱瑟琳看著其餘的十幾個人，道：“你們也都是這個情況麼？”
剩餘的人都點點頭，凱瑟琳再次問道：“你們都是廚師麼？都懂廚藝麼？”
所有人再次點點頭，有一個人大聲道：“凱瑟琳小姐，您就放心吧，我們這些開小餐廳的，都是身兼老闆和主廚的，都懂廚藝。”
凱瑟琳點點頭，道：“那好吧，崔斯特先生，跟他們簽訂合同，然後全部跟我來到後廚，該幹什麼幹什麼，我先去後廚了。”
崔斯特笑了笑，道：“好的凱瑟琳小姐。”
說完，凱瑟琳就回到了後廚，崔斯特留下來和幾個人簽訂合同，崔斯特讓服務員把合同拿過來之後，大聲道：“好了，各位都請看一下你們手裡的合同，請看仔細了，如果沒有什麼事情的話，就可以簽下你們的名字了。”
這個時候，奧拉特看著合同，發出一聲驚訝的聲音，道：“崔斯特先生，你們這個合同上寫的還是百分之十的利潤抽成啊，並不像是凱瑟琳小姐說的百分之二十啊。”
崔斯特笑笑道：“凱瑟琳小姐也只不過是為了篩選出那些過來搗亂，並不是真的想要來學習的人，合同我們是早就擬定好的，不會說改就改的，你們看一下，沒有什麼疑問就行了。”
奧拉特聽到崔斯特的話，感動得一塌糊塗，道：“果真是良心商家啊，就該你們生意紅火長長久久。”
崔斯特笑了，道：“謝您吉言，咱們不耽誤時間，今天，你們都是我們餐廳的幫廚，一邊學習一邊做，今天，每個人要學會五道菜，共有一週的學習時間，不知道各位的住處都安排好了麼？”
奧拉特笑道：“好的崔斯特先生，這個沒有關系，我們已經做好了準備，來到這裡就要學會才回去。”
崔斯特點頭道：“那好吧，對了各位，都簽好名字了麼？”
所有人都點點頭，道：“簽好了。”
崔斯特笑道：“那好，各位請跟我來吧，我順便給你們介紹一下我們這個餐廳。”
說著，崔斯特站了起來，一邊走，一邊說道：“我們餐廳共有上下兩層，加起來將近兩千平方米，第一層就是你們看到的，是大廳，裡面有兩百張左右的桌子，能夠容納千人同時用餐，而第二層，有一半是包廂，還有一半是廚房，我們的廚房很大，加上服務員的話，工作人員有將近百位。”
崔斯特帶著眾人來到了二樓，笑道：“方才我問你們有沒有找到住的地方，其實也有另外一個意思，那就是我們的豪華包廂裡面有沙發，寬一米二，長兩米的那種大沙發，如果你們沒有找到住的地方，晚上可以在這裡休息，因為我們本店就有工作人員每晚在這裡執勤。”
奧拉特點頭道：“崔斯特先生，你們安排的真是太到位，太貼心了，說真的，我們也是連夜趕過來的，並沒有找到住的地方，如果能夠這樣的話，真的是太感謝了。”
崔斯特笑了笑道：“不用這樣，好了，我們該進廚房找凱瑟琳小姐了，現在已經八點鐘了，相信凱瑟琳小姐也該忙活起來了。”
說完，一群人進到了廚房裡面。
