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第九十七章:評分 (第2/2頁)

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“廢話,我當然知道,”尤裡塔不屑道:“但是那又怎樣?我這不是還沒有輸麼?”

“那也不遠了,”凱瑟琳笑嘻嘻的說道:“怎麼樣,要不要考慮加盟?加入我們,給你最強大的技術支援。”

尤裡塔看著一臉狡黠的凱瑟琳,被氣笑了,道:“得得得,你趕緊閉上你的嘴巴,這件事情,不是我考慮的啊。”

凱瑟琳搖搖頭道:“尤裡塔姐姐,你別騙我,我可是知道,你在你們美爾達餐廳可是有股份的,你算是股東之一呢,怎麼就不關你事了?”

“你行啊你,”尤裡塔看著凱瑟琳,道:“這件事情,等到比賽結束後再說好麼?現在先不著急行不?我的姑奶奶。”

“好的,沒有任何問題。”凱瑟琳笑著看向了遠處。

很快,凱瑟琳三人前面的十二個廚師都被檢查並且打過分了,那些廚師裡面,有的人臉色得意,有的人則是一臉的黯然,看來是成績不好的原因。

“好的,下一位接受檢驗的是來自達爾斯餐廳的格蘭特大廚,”玫玫走到格蘭特面前,笑道:“格蘭特大廚,請問您今天做的都是什麼菜品呢?”

格蘭特似乎有點緊張,抹了把汗水,道:“我做的開胃菜是椒鹽雞絲,主菜是煎豬排,甜點是草莓聖代。”

“好的,”玫玫看著格蘭特的菜,笑道:“看起來非常好吃的樣子,但是呢,我說了是不算的,有請我們的評委老師們來評定一下。”

玫玫的話音剛落,幾個大廚就走到了格蘭特的面前,首先看了一下菜的外觀,康頓點點頭道:“這幾道菜都是傳統的菜式了,從外觀上來看,非常好,說明格蘭特的基本功還是很紮實的。”

溫斯特在一邊笑道:“好了,說完外觀,我們嘗一下味道如何吧。”

康頓點點頭,然後拿起筷子,夾起一點雞絲放到嘴裡,點點頭,道:“這個雞絲做的很中規中矩,好吃,但是沒有變通,而且這道椒鹽雞絲並不是頂級的菜品,嗯。”

一邊的盧瑟夫嘗了一下,道:“味道搭配的不錯,傳統的椒鹽雞絲也就是這個味道,但是康頓大廚說的很對,這個不是傳統頂級的菜式,在這樣的比賽中,可能會吃虧的。”

“我知道了,謝謝各位老師。”格蘭特臉上勉強擠出一絲笑意。

玫玫在一邊連忙道:“好的,接下來請我們的評委老師繼續品嘗格蘭特大廚的主菜,煎豬排。”

“好的,”一邊的康頓品嘗下,道:“這也是一道傳統菜式,我剛才聞到了味道,就已經知道這道菜怎麼樣,畢竟我做了太多年了,這道菜不管是從用料,火候,還是味道上都沒得說,還是那句老話,不是頂級的菜式。”

一邊的洛佩達則是嘗了下,道:“格蘭特廚師的確是一個非常優秀的傳統廚師,但是創意和改良還是差一點,這道菜,正統的傳統味道。”

格蘭特聽到洛佩達給出的評論,就已經知道,自己這一輪,掛了。

玫玫看著格蘭特,再次笑道:“那麼這道甜點?”

康頓道:“品嘗,這是對一個廚師最基本的尊重,不管做出什麼樣的菜,作為評委都要嘗過之後再評價。”

接下來,康頓嘗了一下甜點,然後點點頭,後面的幾人也都嘗了一下,幾人在一起開始小聲的說著什麼。

而玫玫則是對著鏡頭道:“剛才,幾位評委老師對格蘭特大廚的菜品都已經品嘗過了,下面就要給格蘭特大廚打分了,不知道各位老師會給出什麼樣的分數,讓我們來看一下。”

最終,康頓給出了89分的分數,溫斯特90分,盧瑟夫88分,洛佩達90分,劉易斯89分,平均分89.2分,這個分數,基本上已經出局了。

格蘭特臉上此時出現一種遺憾,但是又有一種解脫的感覺,或許對於從來沒有進入到第四輪的他來說,也算是心願達成了吧。

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