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三個小時過去，凱瑟琳的泡椒鳳爪已經泡好了，再次把剛才被欺負慘了的文森特叫回來，幫自己攝像。
“大家好，”凱瑟琳沖著鏡頭揮手，道：“三個小時已經過去了，現在泡椒鳳爪怎麼樣了呢？我們來看一下。”
說著，凱瑟琳掀開了保鮮膜，然後用筷子把裡面的泡椒鳳爪取出來，放到盤子裡。
凱瑟琳夾起一塊雞爪放到嘴裡，然後咀嚼兩下，道：“嗯，很好吃，有點辣，但是有非常的清爽的味道，非常的好吃，大家有時間也可以去嘗嘗哦，好了，明天我會繼續給大家帶來新的菜品，同樣是用所謂的廢角料做的，大家猜猜是什麼呢？好了，我們明天見。”
說完，文森特就關了攝像機，然後心有餘悸的看著凱瑟琳，道：“凱瑟琳小姐，你明天不會是真的要做蜂蜜豬大腸或者是豬大腸刺身吧？”
“為什麼不能？”凱瑟琳笑了，道：“我明天還就是準備用豬大腸做一道菜了，對了，告訴格蘭特大廚，明天讓他準備一副豬大腸，我要讓你們這些廚師看看，什麼叫做物盡其用，來，嘗嘗我的泡椒鳳爪。”
文森特低下頭，看著凱瑟琳盤子裡面慘白慘白的雞爪，幾乎都要哭了，但是迫於凱瑟琳的“淫威”，不得不哭喪著臉夾起一小塊鳳爪，然後放到嘴裡。
“哇，好辣，”文森特剛嘗了一下，就直呼太辣，接著就想要吐出來，但是凱瑟琳在一邊眼睛一瞪，道：“不許吐，吃下去。”
“嗚嗚，”文森特被凱瑟琳嚇壞了，捂著嘴巴不讓雞爪從自己的嘴裡跑出來，而周圍的廚師們看著凱瑟琳“虐待”文森特的樣子，紛紛對文森特報以同情的目光。
“咦？”文森特咀嚼了兩下之後，不再呼叫，而是眨眨眼，道：“凱瑟琳小姐，好像好吃了很多啊，剛開始是有點辣，但是接下來有一種很清爽的感覺，嗯，這雞爪子還帶著勁道的口感，嗯，好吃。”
“哼，那是，”凱瑟琳笑著看著自己的傑作，道：“好了，這個泡椒鳳爪製作簡單，明天就上新品，列入選單裡面，哼。”
說完，凱瑟琳就走出了廚房，向尼塔莉的經理室走去，推開門：“嗨，尼塔莉，我來了。”
尼塔莉看了凱瑟琳一眼，無語道：“我的姑奶奶，你知道麼，剛才有人來投訴你了，說你在廚房製作黑暗料理，聽說文森特，格蘭特大廚還有沙林都吐了。”
凱瑟琳坐到沙發上，道：“這是誰嘴巴這麼碎啊，真是的。”
尼塔莉看著凱瑟琳，搖搖頭道：“沒事，那些人膚淺，別人不知道你，難道我還不瞭解你？沒事，我相信你。”
凱瑟琳感動的看著眼前的尼塔莉，道：“尼塔莉，太好了，我決定好好地報答你，我請你吃好吃的，對了，蜂蜜豬大腸你吃過麼，還有豬大腸刺身，燉吊子，牛癟燙火鍋你吃過麼？”
尼塔莉聽到凱瑟琳的話，額頭上一絲絲的汗水流下來，道：“這個，親愛的，我覺得吧，你要是想做的話，你就盡管試試，你看廚房裡誰順眼，就讓他給你試吃員，沒事，就說是我說的。”
凱瑟琳看著眼前的尼塔莉，笑了笑，道：“好了，逗你玩的，行了，我要走了，回頭請你吃好吃的，真的是好吃的。”
“好的。”尼塔莉急忙把凱瑟琳送出了餐廳。
