龍達把自己的菜品推到了康頓面前,康頓看了一眼,點點頭,道:“不錯,不愧是龍達,你的刀工,搭配都已經到了三星級廚師的水準,相信過不了多久,你就能正式的成為三星級廚師了。”
龍達嘴角微笑,道:“多謝康頓大廚。”
玫玫此時適時的插話道:“哇,不愧是二星級大廚,龍達大廚的菜品的到了康頓大廚的高度贊揚,的確是,龍達大廚的兩道菜品非常的亮麗,龍達大廚,我能問一下您的兩道菜叫什麼名字嗎?”
龍達自通道:“我的第一道菜叫做鳥語花香,第二道叫做得勝魚。”、
玫玫點點頭道:“的確是非常好的名字,那麼我想請問一下康頓大廚,龍達大廚的菜能夠過關麼?”
康頓點點頭,道:“嗯,從外觀上來看,肯定是能過關的。不過,雖然第一關主考的是刀工和搭配,但是味道才是做菜的最主要標準,我們還是要嘗一下味道的。”
玫玫笑道:“不愧是康頓大廚,那麼就請各位大廚來品嘗一下龍達大廚的菜品味道吧。”
康頓點點頭,伸出筷子,夾了一點魚肉和牛肉,分別嘗了下,道:“好,味道也行,不錯,你很有希望在今年進入到三星級廚師的行列,希望你能繼續努力。”
龍達此時已經笑歪了,道:“多謝康頓大廚的鼓勵。”
玫玫看著評委們都已經品嘗完了,笑道:“那好,既然各位大廚都已經品嘗過了,那麼就請給龍達大廚打分吧,每個人能給的最高分數是一百分。”
其餘的幾位廚師嘗了一下,也都點點頭,然後給龍達打出了分數溫斯特給出的分數是96分,洛佩達給出的分數是95分,盧瑟夫給出的分數是98分,劉易斯大廚給出的分數是96分,康頓給出了95分的分數。平均分數是96分,這已經是一個相當高的分數了。
玫玫看到各位的分數之後,笑道:“好了,現在我們的評委們已經給龍達大廚打完了分數,龍達大廚的平均分數是96分,相當高的一個分數了,了,現在有請龍達大廚到一邊進行休息,我們有請下一位洛夫大廚。”
。。。
時間一點一點的過去,廚師們也一個個的被評委們看過。給出的分數也都不一樣,高分的有龍達等幾個二星級大廚,平均都是九十五六分,也有一些連星級廚師都不是的,得到了七八十分。
此時,凱瑟琳的臉色不是很好看,對格蘭特道:“格蘭特大廚,其實我覺得這樣做不公平。”
“為什麼?”格蘭特扭過臉看著凱瑟琳道:“人數多,也沒有辦法,只能這樣子了。”
凱瑟琳搖搖頭道:“格蘭特大廚,您看,從第一個進去到現在已經過去了兩個多小時了,我們兩個做的菜至少有一個是屬於熱菜,但是此時已經涼透了,味道和口感肯定會受到折扣的,他們難道沒有考慮到這個問題麼?”
格蘭特想了下,點點頭道:“這個肯定是有折扣的,而且還非常大,但是大廚們也都不是傻子,他們都知道,他們這個時候會嘗一下,然後判斷出菜品味道在什麼時候吃最好,而且這個時候,其實分數是稍微的偏高的。”
凱瑟琳聽到格蘭特的話,這才明白,道:“好吧,那意思就是我們在後面還佔了便宜唄。”
格蘭特苦笑道:“不能這樣說,但總歸是好一點的。”
“好吧,”凱瑟琳撇撇嘴,心裡甚是不屑,因為此時自己的八寶葫蘆鴨已經涼透了,表皮也已經不再酥脆,光澤也有一點的暗淡了,單單從賣相上來看,就已經大打折扣了。